Каждый хозяин, имея дачу или придомовой участок, обязательно выделяет место, куда сбрасывает все отходы: огородные, садовые, кухонные, бытовые, от животных, в том числе комнатных и др. Перегнивая, они формируют компост. Чем разнообразнее состав отходов, тем лучше качество полученного компоста. Но, есть одно условие – для компостирования отбирается только здоровый растительный материал. В противном случае компост получается «грязным» и нуждается в обеззараживании от болезней, очистке от семян сорных растений, уничтожении вредителей. То есть получается, что нельзя класть в компост сорняки и больные плоды и растения? Можно. Но в этом случае с компостом нужно дополнительно поработать.
Что можно и нельзя класть в компост?
Какой бывает компост?
Компост – это концентрат ферментированной или перегнившей органики. Готовят компост двумя способами: аэробным и анаэробным. При первом способе (аэробном) компостная куча укладывается рыхло (не уплотняется). Ее ежедневно или через день необходимо перелопачивать. Большой приток кислорода в рыхлый биоматериал обеспечивает ускоренную ферментацию.
Если компостный материал не очищен, то компост получается «грязным» и часто становится распространителем болезней и сорных растений. Семена сорняков и споры грибных и других болезней не погибают за короткий период его созревания.
Второй способ (анаэробный) более длительный по времени, но позволяет сохранить большее количество необходимых растениям ценных питательных веществ. При этом в компостную кучу можно заложить более разнообразный, в том числе и грубый органический материал (сухие толстые ветки, крупную щепу, корни и т.д.), что повышает ценность получаемого биоудобрения.
При втором способе компоненты хорошо утрамбовывают, наоборот, сокращая доступ воздуха. В отличие от первого способа, не нужно частое перелопачивание содержимого бурта. Температура в бурте/компостной куче поддерживается на уровне +20…+30 °С. Но при таких условиях семена сорняков и споры грибных болезней также не погибают.
Как правильно заложить компостную кучу
Для начала готовят компоненты и измельчают их, чтобы увеличить площадь проникновения бактерий. Зеленую свежескошенную траву рекомендуется подсушить на воздухе, чтобы уменьшить количество азота. Это предотвратит гниение и ускорит сроки созревания.
На дно первым делом укладывают слой грунта около 30 см. Далее чередуют слои так, чтобы на 3 части углеродсодержащих компонентов приходился один слой азотных. Каждый слой рекомендуется полить раствором биологического удобрения – купленного в магазине или приготовленного своими руками – для этого используют дрожжи и кисломолочные продукты.
Для аэробного компостирования ингредиенты укладывают рыхлым способом, не утрамбовывая, чтобы между ними был воздух и бактерии могли размножаться.
Видео: Как правильно сделать компост из сорняков
После закладки компонентов через 2 – 3 дня необходимо перелопатить кучу. Температура в этот момент уже начинает повышаться за счет выделения газов. Далее переворачивать смесь нужно каждые две недели. Если нужно – полить водой, но не заливать, так как это приведет к гибели микроорганизмов. Смесь должна быть немного влажной.
Что можно класть в компост, чтобы он был «чистым»?
В компостную кучу можно складывать один вид или смесь бытовых отходов, которые перерабатываются почвенными микроорганизмами в питательные вещества, доступные растениям. Чем больше разнообразие отходов, тем богаче и качественнее будет компост.
Большое количество одного вида отходов формирует обедненный компост. В таком биоудобрении нарушено соотношение углерода и азота (очень важные для растений элементы), отсутствует большое количество других элементов, необходимых для нормального развития растений.
При избытке углерода (крупные ветки, плотные стебли перцев, баклажанов, сухая кора и др.) процесс компостирования замедляется, пока не улетучится лишний углерод в виде углекислого газа. В этом случае срок компостирования удлиняется. При избыточном азоте (которым богаты листья, травы, овощи, фрукты, остатки еды и т. д.) он улетучивается из компоста и его потери могут составлять до 30%.
Чем разнообразнее ингредиенты, тем богаче элементами питания будет компост.
Для «чистого» компостирования используют:
- древесные отходы – ветки, щепу, стружки, опилки, корни растений, кору и куски древесины, но не окрашенные масляными и другими красками; они используются в компостной яме как дренаж и рыхлитель (для стока лишней воды и усиления притока воздуха);
- скошенную траву, листья капусты без признаков грибных и иных заболеваний, здоровую ботву моркови и свеклы, надземную часть перцев и баклажанов (здоровую);
- падалицу фруктов и овощей (здоровую);
- навоз домашних животных, который, с одной стороны, является готовым удобрением, а с другой — служит разогревающим ингредиентом, ускоряющим процесс разложения других отходов;
- кухонные отходы, за исключением пищевых остатков, в составе которых были мясные и молочные продукты;
- съедобные грибы (перестарки, червивые), скорлупу яиц домашних птиц;
- бумажные отходы (салфетки и бумажные полотенца, картон однослойный).
Чем разнообразнее ингредиенты, тем богаче элементами питания будет компост. © CAT
Как устроить компостер?
Проблема обустройства компостной ямы — насущный вопрос для тех, кто выращивает фрукты и овощи на собственном участке. Ведь хочется не только получить недорогое природное удобрение, но и сохранить эстетичный вид подворья. Поэтому компостер обычно устраивают за основными постройками и подальше от плодовых деревьев.
- Первым делом в выбранном месте надо расчистить небольшой участок земли, приблизительно 1,5х2 м, выкопать поросль, убрать сорняки и вынуть грунт на глубину лопаты.
- Вокруг ямы лучше сделать ограждение из садовой сетки или досок – так куча из отходов не будет разваливаться.
- Дно будущего компостера застилают мелкими ветками или толстым слоем опилок, которые играют роль дренажа, после чего можно бросать свежие органические составляющие.
Основные «переработчики» органики — дождевые черви, они должны без препятствий попадать в яму. Компост должен проветриваться, поэтому кучу периодически перемешивают и не уплотняют.
Какие отходы нельзя использовать для «чистого» компостирования?
Нельзя закладывать в компостную кучу ботву картофеля, томатов, огурцов. В большинстве они к концу лета массово поражаются фитофторозом и другими грибными болезнями, споры которых долго сохраняют жизнеспособность и при попадании в благоприятные условия (почву) заражают растения.
Нельзя использовать в компосте гнилые яблоки (разносчики парши), падалицу слив, черешен, вишен, персиков, абрикосов, винограда. Своим запахом они привлекают грызунов. Кроме того, фруктовые и виноградные косточки перегнивают очень медленно, а вот молодую поросль формируют быстро, превращая компостную кучу в заросли новых сорных растений.
Нельзя в компост закладывать сорняки с семенами и корнями. Семена, даже недозревших цветков и соцветий, дозревают в почве, сохраняют свою всхожесть и с компостом засеваются в поле.
Нельзя закладывать в компост травы с живучими корнями (корневищные, корнеотпрысковые), которые и при частичном перепревании сохраняют свою жизнеспособность.
Кроме того, нельзя в компост добавлять:
- кости животных и рыб (привлекут грызунов);
- заплесневевший хлеб (плесень может попасть в почву и заразить огородные растения);
- сорняки, от которых избавлялись с помощью гербицидов (остатки неразложившихся ядохимикатов – загрязнители почвы);
- многослойный клееный картон, крашеную древесину, глянцевую бумагу с цветной печатью, полиэтиленовые и пластмассовые отходы (в компост можно класть только органические отходы);
- фекалии домашних животных и содержимое кошачьих лотков (в отходах могут находиться опасные для здоровья детей и взрослых паразиты-токсоплазмы).
Все перечисленные ингредиенты и некоторые другие, которые мы, возможно, не упомянули в этом списке, подлежат уничтожению. Их лучше сжечь, а золу использовать как удобрение. Пластик и материалы, содержащие тяжелые металлы, утилизируются отдельно.
Наиболее приемлемый способ обеззараживания и очистки компоста от вредителей — «горячее» компостирование. © kate
Способы приготовления удобрения
Существует два разных способа приготовления компоста в домашних условиях. В герметичном компостере без кислорода и в открытой компостной куче. В первом случае всю работу будут выполнять анаэробные бактерии.
Это такие микроорганизмы, которые не любят солнечного света, высокой температуры и погибают под воздействием воздуха. Если использовать их для разложения компонентов, компостную кучу нужно герметично закрыть и не открывать до созревания удобрения.
Аэробный способ не требует герметичной емкости, но более трудозатратный, так как в процессе необходимо несколько раз перелопачивать смесь, чтобы вентилировать ее. При таком уходе бактерии быстрее размножаются и интенсивнее перерабатывают растительные остатки. Необходимо следить за уровнем влажности, чтобы компостная куча не пересыхала.
Вермикомпост
Данный способ приготовления удобрения является самым быстрым, так как кроме бактерий растительные остатки перерабатывают красные калифорнийские черви.
Этот вид самый эффективный, так как размножается в 500 раз быстрее, чем обычные черви, но чтобы производить огромное количество коконов, им нужно много питаться. Если условия внешней среды соответствуют потребностям данного вида, то готовое удобрение можно делать не только для себя, но и на продажу.
Условия содержания:
- Теплое помещение с температурой 18 – 20 градусов.
- Обустроенный бурт с влажным сырьем и доступом воздуха.
- Постоянное поступление растительных остатков для питания.
Вермикомпост – самое питательное органическое удобрение, которого требуется в три раза меньше, чем других подкормок. Усваивается полностью за короткое время, поэтому не успевает вымываться дождями.
Где обустроить компостер
Ящик для компостной кучи необходимо прятать от солнечных лучей, которые негативно влияют на рост бактерий. Это может быть тень дерева или навес с крышей. Желательно, чтобы ящик был с крышкой, чтобы осадки не попадали внутрь.
Дно компостера бетонируют или оставляют открытым. Для стационарного бурта лучше сделать сплошной пол, так как в процессе созревания вытекает питательная жидкость, которую нужно сохранить, так как она богата азотом. Как вариант – выстилают соломой, торфом или грунтом.
Ящик можно сделать самостоятельно из досок, сетки или шифера, а можно купить готовую емкость. В первом случае ухаживать за компостом легче, но доступен только аэробный способ компостирования. В пластиковую тару закладывают сырье как для аэробного перегнивания, так и для анаэробного. Но ухаживать труднее, потому что емкость имеет маленький люк.
Как сделать «грязный» компост чистым?
Если же в компостную кучу сбрасывают все отходы, включая и вышеперечисленные из «черного списка», компост получается «грязным» и нуждается в обеззараживании.
Наиболее приемлемый способ обеззараживания и очистки компоста от вредителей — «горячее» компостирование. При таком способе компостная куча нуждается в свежем навозе или материале, содержащем большое количество азота. Выделение избытка азота в виде аммиака вызывает «разогревающий» эффект.
Перемешивание ингредиентов каждые 3-4 дня для увеличения доступа кислорода, достаточная влажность массы (в пределах 60%), способствуют очень быстрому поднятию температуры внутри компостной кучи до +65…+75 °С. В этих условиях погибают семена сорняков, споры грибных болезней, яйца гельминтов, личинки вредителей. Одновременно погибает и большая часть полезной и патогенной микрофлоры.
С окончанием «выгорания» излишков «разогревающих» ингредиентов, температура бурта/компостной кучи снижается до +20…+25 °С. С этого времени перемешивают компостную кучу реже – через 12-14 дней. Идет нормальный процесс ферментирования.
Для восстановления положительной микрофлоры увлажнение компостной кучи можно проводить рабочими растворами препарата Байкал ЭМ-1 или другими.
Уход за аэробным и анаэробным компостником
При анаэробном компостировании вмешательство человека не нужно. Главное, чтобы температура на улице соответствовала режиму функционирования бактерий. В зимнее время емкость переносят в теплое помещение.
Если созревание происходит с доступом воздуха, то чем его больше, тем быстрее компост будет готов. Для этого каждые 2 – 3 недели проводят рыхление компонентов вилами. В жаркую погоду кучу поливают чистой водой без хлора. Чтобы дождь не попал внутрь компостника, его накрывают пленкой или куском пластика.
Как ускорить компостирование
Существует несколько советов, которые рассказывают о том, как делать компост на даче намного быстрее стандартных сроков. Ускорить процесс ферментации можно при помощи подручных средств и правильного ухода.
Компостник с тремя отделениями Источник dacha.help
Для быстрого компоста требуется:
- ежедневный утренний полив компостной кучи;
- тёплая вода с регулярным добавлением стимуляторов и других веществ, ускоряющих созревание;
- постоянное перемешивание слоёв общей массы;
- утеплять компост в зимний период, когда наступают холода: для этого следует насыпать сверху кучи торф и укрыть большими листьями растений, что позволит сохранить внутри кучи тепло.
Благодаря ежедневному уходу, удобрение начнёт разлагаться намного быстрее, а значит и готово будет раньше. Главное не спешить доставать его до полной готовности.
Требования к месту размещения
Существует два критерия по выбору места. Первый – насколько далеко находится короб с компостом. Удаленность нужна для того, чтобы до владельца участка и его соседей не доносился неприятный запах. Второй фактор – неприменимость участка для других целей. Выбрать нужно неблагоприятный участок почвы, в темном месте, где невозможно нормально выращивать какие-то растения.
Помимо этого, участок под коробом должен быть ровным, чтобы избегать застоя воды. Касаемо воды, нужно соблюдать расстояние от источника воды на участке, не менее 25 метров. Не стоит ставить яму с компостом рядом с деревьями, потому что токсины, выделяемые при гниении, могут пагубно повлиять на растение.
Также, как было сказано ранее, не стоит выбирать хорошо освещенные места, лучше поставить короб где-то в тени.
Устройство компостной ямы на даче своими руками
В зависимости от выбранного варианта конструкции зависит процесс создания компостной ямы. Важно понимать, что самостоятельно сделанный короб для компоста прослужит дольше, чем купленный, ведь дерево или бетон – более крепкие материалы, нежели пластик.
Самым простым в исполнении является первый вариант. Стоит как-то разделить яму в земле на две части, чтобы было пространство для старого и нового компоста. Однако результаты могут долго не появляться, так как находясь в земле, из-за прохлады понижается способность отходов к гниению.
Можно использовать какие-то старые ящики, чтобы сортировать компост.
Коротко о главном
Компостная куча на даче необходима для приготовления собственного органического удобрения. Её требуется правильно соорудить и подобрать подходящие материалы. Быстрый компост применяется при посадке новых растений или для ускорения роста других представителей растительного мира. Перед укладкой кучи важно выбрать правильное место.
Чтобы знать, как делать компост на даче, необходимо ознакомиться со всеми правилами закладывания компостной кучи. От составляющих компонентов и укладки слоёв по всем правилам зависит скорость разложения органических веществ. При обнаружении проблем необходимо скорректировать систему полива или добавить другие элементы в состав компоста. Если все будет выполнено верно, то уже через несколько месяцев можно получить качественный дачный компост.
Советы по правильной эксплуатации
Чтобы пользоваться ямой без проблем, нужно знать некоторые детали, благодаря которым качество удобрения станет лучше. Довольно часто нужно перемешивать содержимое ямы, чтобы дать кислороду проникнуть и поспособствовать гниению.
Стоит увлажнять отходы в яме, главное – не слишком много воды. Небольшое количество влаги поспособствует быстрому разложению. Можно укрывать яму пленкой черного цвета, чтобы создать «тепличный эффект» внутри короба. Но нужно сделать отверстия, чтобы воздух циркулировал.
Если все делать правильно, то в коробе возникнет пар и повышенная температура – это результат процесса гниения. Также нужно обратить внимание на нижний слой компоста в осенний период. Верхний слой еще не готов, тогда как нижний достать и уложить отдельно.
Изготовление компостной ямы – это трудный процесс. Однако для владельцев огорода это незаменимая возможность самостоятельно делать удобрение из натуральных компонентов.
Конструктивные особенности
Компостную яму можно изготовить разными способами, однако для любой конструкции нужно подготовить пространство. Нужно убрать дерн и взрыхлить землю на выбранном участке на 30 см в глубину. Чем крупнее будет яма, тем быстрее будет происходить гниение. В основном, лучшее соотношение размеров это: длина – 2 метра, ширина – 1,5 метра, высота – не меньше 1.1 метра.
Для пола лучше всего выбрать голую землю, не стоит укрывать ее материалами, которые не способны пропускать влагу. Можно накрыть короб крышкой, так сгнивать содержимое будет быстрее.
Проблемы, мешающие компосту созревать
В некоторых случаях природа мешает созреванию удобрения в естественных условиях. Кроме того, негативное вмешательство внешних факторов будет говорить о неправильном уходе за компостом. Возведённая компостная куча может столкнуться со следующими проблемами, которые необходимо будет немедленно устранить:
- Муравьи. Большое количество этих насекомых появляется в компосте, если ему не хватает влаги. Изгнать муравьёв можно ежедневным перелопачиванием смеси и более частым поливом.
- Мошки. От излишней влаги всегда выводятся маленькие мошки. Соответственно, если над созревающим удобрениям появляются эти паразиты, требуется прекратить полив и просушить несколько дней на солнце или с помощью добавления древесной стружки.
- Неприятный запах. Если от компостной кучи начал исходить неприятный запах, то это означает превышение допустимой нормы растительных веществ или их очень толстый слой. Чтобы исправить проблему, нужно разбавить компост другими компонентами.
- Отсутствие изменений. При прошествии большого количества времени куча должна все больше приближаться к готовому состоянию. Если никаких подвижек не обнаруживается, то это может означать полное пересыхание компоста. Поэтому соблюдать режим полива нужно ежедневно.
Закладывание слоёв
Чтобы знать, как правильно делать компостную яму, нужно познакомиться и с основами укладки слоёв для компоста. Несоблюдение правил может способствовать замедлению созревания удобрения. Главное, чтобы общий органический слой компоста не превышал 30 см, иначе разложение будет затруднительно.
Уход и полив Источник udobreniya.net
Смотрите также: Каталог компаний, что специализируются на ландшафтных работах любой сложности
Компоненты каждого слоя тщательно перемешиваются, а после укладки первого ряда насыпается специальная известь. Быстрый компост можно сделать из следующих слоёв:
- Сидераты. Эта группа растений является самой первой в укладке компостной кучи. Это объясняется тем, что эти организмы насыщены большим количеством белка, а значит разлагаются быстрее всего. Главное укладывать материал сухим.
- Солома. Отвечает за пористую структуру компоста и обеспечивает ему достаточный уровень влаги. Перед тем, как закладывать слои, вещество требуется тщательно измельчить и смешать с другими компонентами. Например, с пищевыми отходами или другими растениями.
- Стружка из дерева. Самостоятельно материал разлагается очень плохо и медленно. Поэтому важно использовать его в комбинации с другими удобрениями. Смешать древесные стружки можно с сорняками, навозом или костной мукой. Главный недостаток такого вещества – низкий уровень азотного вещества, которое очень важно для создания быстрого компоста.
Слои компостной кучи Источник fermer.blog
- Листва. Компост на даче может быть приготовлен и из опавшей листвы. Она не должна быть слишком влажной или пересушенной. Однако полезных веществ в таком материале немного. Поэтому листья нужно сочетать с другими растениями и укладывать очень тонкими слоями.
- Навоз. Является одним из самых распространённых катализаторов для создания компоста. Этот материал насыщен полезными веществами, которые помогают быстро разлагаться компостной массе. Его укладывают несколькими средними слоями, а затем присыпают землёй, чтобы немного смягчить резкий запах.
- Кора деревьев. Там находится намного больше азота, чем в стружке. Но этого количества недостаточно для выработки необходимого количества полезных микроорганизмов. Поэтому нужно использовать в качестве добавки навоз животных или птичий помет.
Пример закладывания слоёв Источник homeli.ru
- Листы бумаги. В бумаге содержится богатая питательными веществами целлюлоза. При разложении она выделяет полезные для удобрения растений вещества. Перед закладкой компостной кучи листы бумаги измельчают и помещают под водный или травяной раствор.
- Отходы от пищи. В комбинации с древесной стружкой могут организовывать быстрый процесс гниения, что ускоряет выработку полезных микроорганизмов. Главное тщательно перемешивать отходы и делать это регулярно уже после закладки кучи.
Варианты конструкций
Существует 4 варианта построения ямы для компоста:
- Углубление в земле. Можно вырыть яму самостоятельно, дно наполнить сеном. После каждого пополнения надо будет засыпать содержимое свежей травой. Однако существует минус – это отсутствие прогрева, который необходим для повышения скорости гниения.
- Деревянная конструкция. Для изготовления деревянного короба для компоста подойдут указанные раннее размеры. Опоры нужно вкопать на 20 см в землю, при ее создании стоит оставить вентиляционные отверстия. Из деревянных листьев можно разделить ящик надвое, один для старого, а другой для нового компоста. Можно покрасить стенки.
- Яма из бетона. На глубине около 70 см выкапывается траншея размерами 2 на 2,5 метра. Нужно выставить опалубку, толщина стенок около 10 см. Нужно залить бетон, при затвердевании снять опалубку. Закрывать такую яму можно с помощью железного щита или пленки.
- Пластиковый ящик. В магазине с садовым оборудованием можно приобрести готовый короб для компоста, однако такие ящики зачастую непрочные. Однако подкупает цена, обычно они обходятся дешевле остальных вариантов.
