Скоропортящаяся техника, белый осадок на стенках чайника или сухость кожи – это лишь некоторые из негативных последствий использования слишком жесткой воды. Виной всему являются два элемента – кальций и магний. Однако это не означает, что с ними нельзя справиться в домашних условиях.
Жесткая вода, от которой появляется накипь на чайнике, является общей проблемой во многих домашних хозяйствах по всей территории страны. В различных географических регионах эта трудность возникает в различных масштабах.
Жесткость водного раствора определяется геологическим составом пород, через которые он протекает. Уровень жесткости можно проверить в лабораторных условиях, воспользоваться услугами специальных компаний или сделать тест самостоятельно. А еще быстрее наличие примесей в воде можно увидеть в домашних условиях на кухонных приборах.
Почему появляется накипь в чайнике
Сразу скажем, что накипь – это, увы, неизбежное зло. Откуда она берется? Накипь – это результат химической реакции солей, содержащихся в составе воды от нагревания. Они оседают на стенках посуды и образуют налет, называемый накипью. Если накипь образовалась, значит, вода содержит кальций и магний, необходимый для организма человека. Так что по количеству накипи можно судить о полезности воды. И по цвету накипи можно определить химический состав жидкости:
- белый – вода богата солями кальция и магния;
- ярко-белый – слишком много хлора;
- рыжеватый оттенок накипи говорит об избытке железа в воде.
Накипь образуется тем быстрее и гуще, чем жестче вода. Если вода не содержит никаких солей и микроэлементов (дистиллированная), то накипи она не образует, но и для человека бесполезна.
Как убрать белый осадок в воде на 100%
Существует несколько способов очистки питьевой воды от солей жесткости.
Обратный осмос. Принцип метода в том, что вода проходит через полупроницаемые мембраны (чаще всего, полиамидные). Вместе с солями жесткости уходит и большая часть прочих солей. Положительный эффект от такой обработки может доходить до 99,9 %. Эта технология наиболее распространена в бытовых системах подготовки питьевой воды. Однако у метода есть и недостаток, он состоит в необходимости заранее готовить воду, подаваемую на обратноосмотическую мембрану.
Электродиализ. Соли из воды, например, из скважины, которые дают белый осадок после кипячения, удаляются посредством электрического поля. Ионы растворенных в жидкости веществ устраняются при помощи специальных мембран. Здесь, как и в предыдущей технологии, ведется параллельное удаление прочих солей вместе с ионами жесткости.
Термический способ. Вода просто нагревается, благодаря чему устраняется только временная (карбонатная) жесткость. Чаще всего этот метод используется в быту, но бывает задействован в промышленности, например, на ТЭЦ.
Умягчение реагентами. Метод состоит во внесении в воду на выбор: соды, гашеной извести. В этом случае уже знакомые нам соли кальция, магния переходят в нерастворимые соединения и образуют белый осадок в воде. Данный вариант считается оправданным, если необходимо обработать много воды, так как он влечет за собой необходимость в дополнительных, довольно специфических шагах: фильтрации осадка, точной дозировке реагента.
Ионный обмен. В этом случае применяется ионообменная гранулированная загрузка (обычно ионообменные смолы). При контакте с водой она поглощает катионы солей жесткости (кальций, магний), отдавая, в соответствии с ионной формой, ионы натрия либо водорода. Поэтому такие методы носят названия: Na+-обмен и Н+-обмен. В норме при одноступенчатом натрий-катионировании жесткость воды опускается до 0,05–0,1 мг-экв/л, при двухступенчатом – до 0,01 мг-экв/л.
Читайте материал по теме: Вредные примеси в воде: виды и способы очистки
Чем опасна накипь в чайнике
Тем не менее, хотя накипь нам «рассказала» о качестве воды, из посуды ее необходимо удалить. Это необходимо потому, что:
- Под слоем накипи образуется благоприятная среда для развития патогенной микрофлоры.
- Там также образуется ржавчина, которая разъедает металл.
- Накипь ухудшает вкусовые качества воды.
- Из-за низкой теплопроводности на кипячение воды уходит больше времени и энергии. Посуда, особенно электрическая, быстрее изнашивается.
- Поскольку накипь – это солевые отложения, они неминуемо будут попадать в воду и пищу, а затем в организм человека и могут спровоцировать такие заболевания, как остеохондроз, мочекаменная болезнь, подагра, зубной налет.
Как видите, этот осадок совсем не безобиден, поэтому начинаем от него избавляться.
Осмотические фильтры
А этот вариант еще дороже! Цены на осмотические фильтры стартуют от 10 тысяч и до бесконечности.
Фильтр продавливает воду через специальную мембрану с микроскопическими ячейками. Молекулы Н2О через нее проходят, а посторонние примеси – нет. Пропустите через такую мембрану солевой раствор, и получите пресную питьевую воду без единой бактерии.
Более навороченные модели потом еще и минерализуют воду – добавляют в нее полезные минералы в естественной концентрации.
Были бы мы побогаче, купили бы именно такой фильтр. Но увы, увы…
Борьба с накипью подручными средствами
Сначала обсудим, как это можно сделать с помощью подручных средств. Но для начала оцените состояние вашего чайника – из какого материала он сделан. Электрический и обычный чайник тоже требуют разного подхода.
Самый простой и безопасный способ удаления накипи – лимонная кислота. Она расщепляет твердые отложения и превращает их в легко растворимые и вымываемые элементы. Этот способ универсален, он подходит для эмалированной, металлической и электрической посуды. Он безопасен и не вреден для человека. Для очистки подойдет и сам лимон, и лимонный сок, и цедра. Потребуется вода (лучше фильтрованная) и два лимона. Итак, приступаем:
- Тщательно промойте лимоны, обдайте их кипятком.
- Несколько раз прокатайте цитрусы на чистой ровной поверхности. Это также поспособствует выделению сока.
- Нарежьте лимон дольками или кружочками.
- Залейте в чайник отфильтрованную воду.
- Отправьте туда нарезанный лимон вместе с соком, который выделился при нарезке.
- Доведите воду до кипения.
- Оставьте воду в чайнике до остывания.
- Удалите воду вместе с лимоном.
- Остатки накипи обработайте использованным лимоном.
- Протрите стенки и дно чайника мягкой тряпкой без применения жестких губок и абразивов.
- Ополосните чайник.
Учитывая стоимость цитрусовых, этот способ борьбы с накипью может показаться не экономичным. Тогда воспользуемся лимонной кислотой.
Для процедуры достаточно одной ложки лимонной кислоты – пакетика хватит надолго.
- Засыпать в чайник ложку лимонной кислоты, залить 500 миллилитров воды, закипятить.
- Через 20-30 секунд кипячение повторить.
- После кипячения не сливать воду в течение 1,5 часов.
- Затем воду вылить, удалить остатки налета.
- При необходимости повторить процедуру.
- После полного удаления осадка залить в чайник чистую воду и прокипятить
- Воду слить, чайник ополоснуть.
Можно обойтись и без кипячения, но эта мера скорее профилактическая, или если накипь не большая. Для этого нужно:
- В чайник с теплой кипяченой водой засыпать лимонную кислоту.
- Перемешать и оставить раствор минимум на 5 часов (лучше всего сделать это вечером, до утра).
- Жидкость вылить, чайник ополоснуть чистой водой.
- Наполнить его до максимальной отметки и прокипятить.
- Слить эту воду.
- Можете пользоваться.
Если чайник электрический или металлический, то можно воспользоваться столовым уксусом.
Он-то уж точно есть в каждом доме. Однако, это очень агрессивный способ, поэтому часто прибегать к нему нельзя. К тому же уксус очень летуч, так что не самый приятный запах во время процедуры гарантирован. И тем не менее:
- В чайник, наполненный водой до максимальной отметки. Добавьте 5 столовых ложек 9%-ного уксуса.
- Прокипятить, подождать 15 минут и снова прокипятить.
- Хорошенько промыть чайник с использованием специальных средств, чтобы избавиться от резкого запаха.
- Прокипятить в чайнике чистую воду 3-4 раза
Имейте ввиду, что пластмассовые чайники таким образом очищать нельзя.
Пищевая сода, или натрий двууглекислый – совершенно универсальное вещество и идеальный помощник в домашнем хозяйстве. И с накипью сода отлично справляется. Потому что:
- Размягчает твердые отложения, делая их легко удаляемыми.
- Уничтожает вредные бактерии.
- Обладает незначительным абразивным эффектом, не повреждает поверхности.
- Безопасна для человека.
Чтобы удалить известковый налет, достаточно прокипятить в чайнике воду с добавлением 1 ложки этого вещества. Дать воде остыть, вылить ее и удалить остатки накипи губкой или тряпочкой.
Вы любите Coca-Colу?
А вот накипь – нет, поэтому используем этот газированный напиток в нашей борьбе. Правда, перед началом лишние газы лучше выпустить. Далее действуем таким образом:
- Наполните чайник Колой до половины.
- Вскипятить ее и оставить минимум на полчаса.
- Слить и протереть внутренности чайника мочалкой для посуды.
- Сполоснуть чистой водой.
- Наполнить чайник водой до максимума и прокипятить.
- Чайник готов к использованию.
Если накипь в чайнике очень сильная и толстая, действуем так:
- Вскипятить в чайнике воду, заполнив его на 3/4.
- В кипяток всыпать 3 столовые ложки соды, оставить на полчаса.
- Когда вода начнет остывать, включить чайник или поставить на газ и закипятить.
- Раствор вылить, чайник промыть теплой водой и потереть стенки губкой.
- Снова заполнить чайник наполовину и добавить 1 столовую ложку уксусной эссенции.
- Прокипятить и оставить до полного остывания.
- Вылить раствор и хорошо обработать внутренность чайника жесткой губкой.
- Снова вскипятить с чистой водой.
Возможно, эту процедуру придется повторить несколько раз.
Что можно сделать, если есть белый осадок в воде из колодца
Если вы можете позволить себе фильтр либо более производительные системы с аэрационной колонной, ионобменными смолами и пр., проблема отпадает сама собой. Но если подобной возможности нет, вам поможет приведенный ниже алгоритм очистки воды в колодце. Итак, вам необходимо осуществить такие процедуры:
- Проведение ревизии, гидроизоляции швов между кольцами и вводом трубы в колодец.
- Формирование гидроизоляционного слоя на верхних кольцах.
- Осуществление принудительной просушки внутренней стороны колец, удаление находящихся на стенках ила и отложений.
- Очистка или строительство придонного песочно-щебеночного фильтра.
- Создание шунгитового придонного фильтрующего слоя.
- Дезинфицирование стенок колодца при помощи раствора хлорсодержащего средства вроде «Белизны» (0,5 л средства на ведро воды).
- Обеззараживание содержащейся воды посредством хлорсодержащего средства.
- Устройство аэрации воды в колодце.
- Выбор хорошей крышки для колодца.
Бытовая химия против накипи
Для борьбы с накипью сейчас существует большое количество специальных средств. Они выпускаются в трех видах: порошок, таблетки и жидкость. Познакомимся с некоторыми из них поближе:
HG – средство для удаления накипи. Справляется с ней не только в чайнике, но и во всей остальной бытовой технике – стиральных и посудомоечных машин и так далее. Его достоинства – это:
- эффективность;
- экономный расход;
- безопасность и безвредность для техники и человека;
- не оставляет разводов;
- не имеет запаха.
Он не желателен для алюминиевых чайников, но у кого они сейчас есть?
Bagi Кумкумит – прекрасно справляется с налетом в чайниках, кофеварках и другой бытовой технике. Очень хорош тем, что:
- имеет в составе лимонную кислоту;
- удаляет не только налет, но и ржавчину;
- безопасен для техники и человека;
- экономно расходуется;
- имеет приятный запах.
Недостатков не выявлено
Luxus Professional – универсален, подходит для чистки любой бытовой техники. Его достоинства:
- безопасность;
- растительный состав;
- предотвращает появление накипи;
- имеет приятный запах.
Однако, не всегда справляется с проблемой с одного раза.
Золушка «Антинакипин» — жидкое средство отечественного производства. Имеет в своем составе органические и минеральные кислоты и хорошо справляется с накипью. Его плюсы:
- дает быстрый результат;
- не имеет запаха;
- доступная цена.
Минусов не выявлено
Эона Bio – еще одно отечественное средство. Оно:
- эффективно;
- недорого;
- без запаха;
Ну вот, с накипью справились. Как бы избежать ее повторного появления? Поговорим о профилактике.
Вопрос-ответ
Почему нельзя чистить электрочайник уксусом?
Существует расхожее мнение, что чистить электрочайник уксусом нельзя, так как он портит уплотнительное кольцо, которое огибает нагревательный элемент, и в результате может спровоцировать течь. Это действительно может быть так, если накипь уже начала поражать торцы нагревательного элемента, нарушила герметичность и открыла доступ к кольцу. В этом случае уксус только усугубит ситуацию и очень скоро течь действительно может появиться. Однако, если чайник относительно новый, и чистится от накипи слабым раствором уксуса или другим средством регулярно, то проблем возникнуть не должно, ведь уплотнитель просто не контактирует с содержимым чайника. Более того, сами производители рекомендуют чистить электрочайники уксусом либо специальными средствами от накипи. Проверить это вы можете в инструкции по эксплуатации к своему прибору. Если ваш чайник используется давно и накипь довольно запущена, то рекомендуем очищать его лимонной кислотой или очень слабым раствором уксуса. Кстати, лимонная кислота хороша еще и тем, что легче смывается и не так резко пахнет.
Как почистить чайник антинакипином?
Нужно следовать инструкции производителя. Как правило, чтобы очистить чайник антинакипином, содержимое пакетика нужно высыпать в наполненный водой чайник, затем полученный раствор нужно вскипятить и, наконец, хорошенько прополоскать чайник чистой водой и запустить вхолостую 1-2 раза.
- Как почистить сковороду снаружи и внутри – 12 лучших способов
- Как очистить кастрюлю снаружи и внутри – 8 простых способов для сложных случаев
- 5 способов, как отмыть духовку от жира и нагара
- Как отстирать кухонные полотенца до идеального состояния – 7 способов
- Как избавиться от жучков на кухне?
- 8 способов прочистки труб от засоров
Профилактика появления накипи
Конечно, полностью избежать этой проблемы нельзя, накипь будет образовываться снова и снова. Но сократить до минимума количество процедур по ее удалению можно, если соблюдать несложные рекомендации:
- Используйте фильтрованную воду. Если нет фильтра – приобретите бутилированную. В любом случае не желательна вода прямо из-под крана, особенно если она жесткая.
- Не кипятите одну и ту же воду по несколько раз. Сливайте ее в кувшин, и после каждого кипячения ополаскивайте чайник водой.
- Не допускайте скопления накипи, делайте профилактическую чистку.
Что делать, если вода после кипячения имеет белый осадок
Предпочтение конкретной технологии смягчающей обработки воды стоит отдавать, отталкиваясь от того, локально или масштабно вы хотите решить эту проблему:
- Если вам нужна лишь мягкая питьевая вода, вполне достаточно привычного всем нам фильтра-кувшина. Правда, ваша домашняя техника будет все так же работать с водой повышенной жесткости.
- Как только вы решили позаботиться о долгой работоспособности бытовых приборов, хорошим решением станет покупка специальных таблеток либо порошков, смягчающих воду. Это отличный вариант для посудомоечных, стиральных машин, который, правда, совершенно не годится для обработки питьевой воды, если при кипячении воды выпадает белый осадок.
- Но допустим, вы все же подошли к вопросу глобально. Тогда рекомендуем задуматься об установке фильтров обратного осмоса. Они будут смягчать всю воду, которая идет к вам из кранов, и вам не придется волноваться ни за свое здоровье, ни за состояние приборов.
Уход за посудомоечной машиной
- Лимонная кислота. Всыпьте это универсальное средство и запустите машину на полный цикл. Обязательно проведите повторную процедуру полоскания, чтобы качественно вымыть остатки накипи.
- Три лимона. Разрежьте цитрусовые, натрите соком все доступные поверхности посудомоечной машины. Подойдет и для легких загрязнений чайника.
- Залейте пол-литровую бутылку столового уксуса в нижнюю корзиночную часть, и запустить машину в режим нагрева воды. Как только цикл дойдет до средины, остановите ее работу. Пусть машинка постоит так 4-5 часов, а после этого завершите цикл до конца.
- Отбеливатель- рискованный, но действенный метод чистки. Не подходит только для нержавеющих деталей. 200мл отбеливателя залейте внутрь посудомойки и запустите агрегат на полный цикл и высокую температуру.
