В процессе эксплуатации или при неправильном хранении чугун может подвергаться коррозии.
Как очистить чугун от ржавчины в домашних условиях?
Снять ржавчину с чугунной поверхности можно по народным рецептам (с помощью соды, соли, уксуса и других средств) и используя специальные покупные составы, предназначенные для борьбы с ржавым налетом.
Почему ржавеет и как этому противостоять?
Чугун бывает пищевой и непищевой. Последний – достаточно дорогой материал. В домашнем быту изделия из чугуна можно встретить чаще всего на кухне. Особенно популярны сковородки и чугунки – емкости закругленной формы для приготовления блюд в русских печах и духовках.
Коррозия материала чаще всего связана с нарушением правил эксплуатации и некачественным материалом изготовления. Длительный контакт с влагой способствует тому, что поверхность металла начинает ржаветь.
Если продукт произведен с нарушением технологии, имеет малый вес, неоднородную поверхность с включениями, служить такая вещь будет плохо.
Стремясь сохранить чугунную посуду, следует руководствоваться такими правилами:
- Не оставлять в емкости остатки еды.
- После мытья посуды – вытереть ее насухо.
Если чугун начал ржаветь, следует сразу принимать меры по его очистке. О том, как почистить, к примеру, чугунную сковороду, можно узнать здесь.
Порядок прокалки чугунной сковороды
Такая посуда может продаваться только при наличии заводской смазки – это необходимо для придания соответствующего вида и предупреждения коррозии. Перед использованием сковороды необходимо вымыть ее моющим средством.
После мытья на дно насыпают обычную соль и любым удобным способом прокаливают. После этого изделие споласкивают и хорошо протирают. Перед эксплуатацией ее смазывают слом жира, который в дальнейшем будет выполнять роль антипригарной пленки. Лучше всего для этого подойдет твердый жир животного происхождения. Он позволит создать достаточно плотную антипригарную пленку. Мыть сковороду из чугуна лучше руками, избегая воздействия агрессивных средств. Хранить посуду нужно в проветриваемом месте.
Ржавчина может появится даже у нового изделия, если сковороду мыть слишком часто.
Как убрать налет народными способами?
Снять следы коррозии с поверхности металла и предотвратить его дальнейшую порчу можно несколькими способами. Народные рецепты тоже заслуживают внимания, так как они простые, и в их основе – легкодоступные и недорогие компоненты.
Пищевая сода
Для устранения ржавчины с кухонной утвари сода подходит очень хорошо. Но только в том случае, когда повреждения от коррозии не глубокие.
Порядок действий:
- На ржавые участки насыпать соду.
- Сверху налить горячей воды столько, чтобы образовалась кашица.
- Потереть щеткой.
- Смыть.
- Вытереть насухо.
- При необходимости – повторить.
Кухонная соль
Поваренная соль – экологичное средство чистки, которое всегда найдется на кухне. Применять его можно аналогично способу, описанному выше или, используя такой вариант:
- на мокрую губку, на жесткую сторону насыпать немного соли;
- потереть места, пострадавшие от ржавчины.
Уксус
Использование уксуса для удаления ржавчины эффективно за счет кислоты в его составе.
Такой способ, в отличие от методик на основе соды и соли, поможет справиться даже с застарелыми коррозийными пятнами. Особенно эффективно его применять для очистки внутренней поверхности чугунков и сковородок.
Ход работы:
Готовится раствор в следующей пропорции: на 1 ст. л. уксуса – 1 л. воды.- Подготовленную жидкость заливают в поржавевшую чугунную емкость.
- Выдерживают 2-3 часа.
- Сливают раствор.
- Промывают емкость.
- Вытирают поверхность насухо.
Если ржавчины много, то вместо того, чтобы с подготовленным раствором настаивать емкость, ее нужно прокипятить. О том, как бороться с ржавчиной при помощи уксуса, расскажет эта статья.
Наждачная бумага
Если изделие из чугуна оказалось покрыто толстым слоем ржавчины, то необходимо принимать более радикальные меры. Значительный слой поможет устранить механическая обработка.
Поржавевшую поверхность сначала лучше зачищать крупнозернистой наждачкой, позволяющей снять основной слой. Потом желательно взять лист мелкозернистой бумаги, и доработать оставшиеся участки.
Альтернативные варианты механического воздействия:
- жесткая щетка с металлической щетиной;
- металлическая мочалка;
- шлифовальная машинка.
Использование шлифовальной машинки со специальной насадкой имеет смысл в особенно запущенных случаях, когда имеется очень толстый слой ржавчины.
Coca-Cola
Использование Кока-Колы для очистки от ржавчины происходит за счет содержащейся в ней ортофосфорной кислоты.
Это вещество способно вступать в химическую реакцию с ржавыми участками металла, преобразуя коррозийные повреждения.
Методика эффективна при обеспечении контакта жидкости с пострадавшими участками чугуна. Для того чтобы был эффект от манипуляции, рекомендуется обеспечить нахождение чугуна в Coca-Cola не менее часа. Усилить эффективность можно подогрев напиток.
Если нет под рукой Кока-Колы, то возможно попробовать справиться с ржавчиной применением другой сладкой газированной воды. При этом эффект будет достигаться за счет воздействия лимонной кислоты, но он будет несколько слабее, чем при применении колы.
О том, как бороться с ржавчиной при помощи Кока-колы, можно узнать тут.
Снова в строю
Чтобы после чистки сковорода ещё долго сохраняла достойный вид, нужно как следует подготовить её к эксплуатации. Если ржавчина однажды «поселилась» на посуде, это значит, что её защитный слой разрушен. Наша задача — восстановить его. Сделать это не так уж и сложно: достаточно тщательно вымыть чугунное изделие, вытереть насухо, прокалить и смазать поверхность растительным маслом.
Благодаряя маслу на сковороде появляется крепкий защитный слой
На последних двух этапах возможны различные варианты действий. Например: для прокаливания можно на полчаса поставить в духовку или на конфорку пустую сковороду, а можно ещё и насыпать на неё слой соли.
Некоторые хозяйки рекомендуют также не просто смазывать посуду маслом, а наливать его в процессе прокаливания. Но надо учитывать, что в течение этой 30-минутной процедуры масло будет нещадно чадить. Если хотите как следует «прожарить» свой чугунок с маслом, лучше это делать не в доме, а на свежем воздухе.
Специальные средства для очищения: топ-3
Глубокие повреждения чугуна могут не поддаться воздействию простых домашних средств. На выручку придут специальные химические препараты высококонцентрированного состава.
Паста КППС
Антикоррозионная паста производства РФ подходит для очистки не только чугуна, но и других металлоконструкций.
Может применяться для снятия окалин. Удалитель ржавчины предотвращает повторное проявление коррозийных процессов.
Достоинства средства:
- удобство обработки вертикальных и наклонных конструкций благодаря густой консистенции и отсутствию стекания;
- снижается вероятность повреждения самого металла при обработке;
- простота использования;
- эффективность;
- экономичность расходования;
- присутствие в составе наноразмерного наполнителя;
- продление срока эксплуатации изделий;
- проникновение даже под слой лакокрасочного покрытия при коррозии под ним.
Область применения КППС – очень широкая, включающая:
- очистку оружия,
- судоремонтные работы,
- восстановление железнодорожного оборудования,
- кузовные работы и т.д.
Цена – около 500 рублей за упаковку в 0,25 кг.
Syntilor Ruggine
Данный удалитель ржавчины подходит для борьбы с коррозией на металлических поверхностях. У средства много достоинств:
- быстрое достижение результата;
- экономичный расход;
- даже после размораживания свойства продукта не утрачиваются;
- подходит для обработки даже застарелых ржавых пятен.
В составе – разлагаемые поверхностно-активные вещества и соляная кислота (до 5%). Стоимость упаковки в 1 литр – около 500 рублей.
Prosept Rust Remover
Готовый к применению удалитель ржавчины имеет удобную для использования упаковку в 0,5 л., снабженную распылителем. Выпускается также и в других объемах.
Предназначен Rust Remover не только для удаления ржавчины с металлических, но и с других поверхностей. Средство подходит для подготовки металла к нанесению лака и краски.
В составе препарата присутствуют минеральные кислоты и растворитель. Производится Rust Remover в России. Стоимость флакона в 0,5 л – от 250 рублей.
Советы
При очистке рекомендуется отдавать предпочтение более щадящим методам и средствам. К наиболее агрессивным способам относится механическая шлифовка, поэтому ее стоит использовать лишь в крайнем случае.
После восстановления защитного покрытия нельзя применять моющие гели. Они снимают маслянистый слой.
Промывают сковороду под струей горячей воды, используя параллельно мягкую губку. После снятия ржавчины емкость должна быть хорошо просушена полотенцем или путем нагревания на огне.
Как удалить пятна и не повредить чугунную поверхность?
Стремясь быстрее справиться с ржавчиной, можно повредить чугун и испортить вещь. Предотвратить возможные проблемы помогут такие рекомендации:
- Механическое снятие коррозии лучше проводить в горизонтальном направлении круговыми движениями. Не следует пытаться сколоть поврежденные участки ударами и вертикально направленным воздействием. Это увеличивает вероятность повреждения самого чугуна.
- При чистке химическими веществами, препараты не следует держать дольше, чем это рекомендовано.
- Для запущенных случаев использование колы, соли и соды – малоэффективно.
- Для ежедневного ухода за чугунной посудой не следует использовать средства абразивного воздействия, так как они снимают не только загрязнения, но и защитный слой, защищающий от коррозии.
Предотвращение появления ржавчины
Коррозия указывает на то, что пора обновить антипригарную поверхность. Рекомендуется иметь в наличии несколько видов посуды для приготовления конкретного типа еды, чтобы покрытие не стиралось быстро под воздействием различных факторов. Не стоит использовать сковородки слишком долго, так как посуда хранит на себе следы использования. Ржавчина может появиться даже у нового изделия, если сковороду мыть слишком часто.
Лучше в процессе использования придерживаться некоторых правил. Это позволит избежать порчи изделия и избавит от траты времени на чистку изделия.
Если все очень запущено!
Когда ржавчины слишком много, то выручает крацовочная щетка и наждачная бумага. Механическая обработка позволит устранить весьма значительный слой ржавчины. Закрепить успех поможет опять же уксус. Усилить эффективность раствора можно кипячением, вместо отстаивания предлагаемого в “Средстве №3”.
Так что не спешите выбрасывать бабушкину сковородку, которую нашли в сарае! Вероятней всего этот раритетный экземпляр способен не только занять место в коллекции любителей старины, но и радовать различными вкусностями, на нем приготовленными.
Очистка
Прежде всего, посуду нужно избавить от грязи и прочего мусора. Для этого сковороду моют под проточной горячей водой с обычным средством для посуды или хозяйственным мылом.
Чтобы усилить эффект, можно взять кашицу из соды. Более жёсткие абразивы, в том числе железные щётки, не рекомендуются: грязь забьётся в микротрещины, и выбрать их оттуда будет сложно.
Далее нужно избавиться от технической смазки. Делают это одним из двух способов:
- Поставить сковороду на средний огонь и греть, пока материал не примет серый оттенок.
- Поставить на плиту, всыпать почти 1 кг соли и прогреть в течение 10—25 минут, пока чугун не станет серым, а соль бурой. Специю нужно периодически перемешивать лопаткой или ложкой, лучше деревянной.
Совет Как отмечают некоторые влогеры и домохозяйки, соль вызывает коррозию.
Журнал «Мисс Чистота» рекомендует на время прокаливания включить вытяжку либо открыть форточку: испаряясь, техническое масло будет дымить и неприятно пахнуть.
