Обзор электрического духового шкафа Hotpoint-Ariston FD 61.1/HA

Руководство пользователя по моделям:

• HBA23B160R*
• HBA23B263E*
• HBA23BN21*
• HBA23R160R*
• HBA43T350*
• HBA63B251
• HBA73R451*
• HBB43C350*

• HBC33B550
• HBC84H500
• HBC84K533
• HBC84K553
• HBC84K563
• HBC86K753
• HBG23B450E
• HBG23B460R

• HBG33B530
• HBG33B550
• HBG33B560
• HBG34B540
• HBG34S550
• HBG36T660
• HBG43T420

• HBG43T450
• HBG43T460
• HBG73B520F
• HBG73B560F
• HBG78S750
• HBN211E4
• HBN211S4

• HBN231E0
• HBN231S4
• HGN10E060
• HGN10G050
• HGN10G060
• HGN22F350
• HGN22H350

Духовка БОШ инструкция которой размещена на нашем сайте, отличается безупречной работой, своим приятным дизайном и отличным функционалом. Духовки данного бренда очень надежные и качественные, готовка превращается в настоящий праздник.
Инструкция духового шкафа БОШ находится на нашем сайте в свободном доступе. Скачивайте и читайте любые руководства по эксплуатации духовок BOSCH.

Что такое гриль

Все духовые шкафы работают по одному принципу: внутри закрытой камеры циркулирует горячий воздух, под воздействием которого идет приготовление блюд. Этот процесс называется конвекцией.

Гриль в духовке – это дополнительный нагревательный элемент. Он размещен, как правило, в верхней части устройства и служит для создания более высокой температуры. Блюда, приготовленные на гриле, имеют поджаристую корочку, оставаясь при этом нежными и сочными внутри.

В нижней части газового духового шкафа установлена конфорка для быстрого нагрева камеры, в верхней – гриль. В старых газовых плитах нет режима конвекции, поэтому дверцу духовки приходится открывать для создания легкого сквозняка. Современные модели помимо встроенного вентилятора оборудованы дополнительным девайсом – вертелом. Это приспособление позволяет обжаривать продукты равномерно со всех сторон.

В электрических духовках для создания гриль-эффекта используют два типа нагревателей: электрический с электроспиралью и инфракрасный с галогеновой лампой.

У каждого вида духовых шкафов есть преимущества. Газовый, как правило, дешевле. Электрический нагревается равномернее, блюда реже пригорают, температура регулируется точнее. Поэтому для оснащения кухни многие хозяйки выбирают комбинированное устройство – газовую плиту с электрической духовкой. Самыми безопасными и экономными считаются инфракрасные нагреватели – они быстрее прогреваются и остывают.

Что касается выбора продуктов, то здесь ограничений нет: все, что готовят на гриле на открытом воздухе, можно закладывать и в домашнюю духовку.

Обзор электрического духового шкафа Hotpoint-Ariston FD 61.1/HA

Обзор электрического духового шкафа Hotpoint-Ariston FD 61.1/HA

В связи с приобретением новой кухонной мебели остро встал вопрос о покупке новой варочной поверхности и духового шкафа. Выбор моей семьи выпал на электрический духовой шкаф Hotpoint-Ariston FD 61.1/HA по вполне обычным причинам, среди которых — приятный и аккуратный внешний вид, а также рекомендации продавца-консультанта из магазина бытовой техники.

До покупки этого духового шкафа никто из членов моей семьи не был знаком с подобной техникой — мы пользовались стандартной плитой с газовой духовкой. И, доверившись продукции известного производителя бытовой техники, ни я, ни кто-либо из моих домашних не пожалели о своем выборе.

Hotpoint-Ariston FD 61.1/HA — это независимый духовой шкаф, который не связан с варочной поверхностью и может быть встроен над столешницей, под ней или в отдельный шкаф. Независимый духовой шкаф может быть встроен в мебель на уровне груди, что очень удобно — не приходится постоянно нагибаться, чтоб вытащить или поставить что-то в духовку. Я не стал экспериментировать и установил его в наиболее распространенном месте — под столешницей.

Ваша кухонная мебель должна быть рассчитана на встраивание электрической духовки. Материалы, из которых изготовлены ниша и панели, прилегающие к духовому шкафу, должны быть выполнены из термостойкого материала. Если в мебели присутствуют элементы, шпонированные деревом, то клей, с помощью которого они крепились, должен быть устойчив к высоким температурам.

Общий вид духового шкафа

Особенности установки и технические характеристики

Перед установкой духовки была проведена отдельная розетка для питания шкафа, которая соединена с заземлением и рассчитана на максимальную потребляемую мощность духовки. Я также заменил сетевой предохранитель, отвечающий за кухонную зону, на более мощный. На кухне помимо шкафа, который может потреблять до 4 кВт в час, находятся холодильник, микроволновая печь и телевизор. С предохранителем на 25 А вся техника одновременно работает без проблем для домашней сети.

Установку и подключение духового шкафа проводил представитель сервисного центра. В принципе подключить духовку можно было и самостоятельно, но тогда пропадала гарантия на оборудование, поэтому пришлось два дня ждать прихода мастера.

Технические характеристики духового шкафа Hotpoint-Ariston FD61.1/HA:

• Тип духовки: независимая, многофункциональная электрическая духовка — 6 режимов нагрева, 5 уровней для расположения противня и решеток, таймер с сигналом окончания приготовления, поворотные переключатели, тангенциальная система вентиляции, 3 стекла дверцы духовки, внутреннее освещение, стандартные направляющие, двухконтурный гриль.
• Нагревательные элементы: верхний, нижний, круглый (расположен в задней стенке).
• Полезный объем: 56 л.
• Максимальная температура: 240 °С.
• Класс энергетической эффективности: А.
• Конструкция двери духового шкафа: откидная.
• Аксессуары: один противень и две решетки.
• Габариты (высота x ширина x глубина): 59,5 x 59,5 x 54,5 см.

Такие габаритные размеры считаются самыми распространенными. Когда я заказывал кухонную мебель, я не знал, какой будет духовой шкаф. Мне сказали, что размеры ниши для встраивания сделают стандартными, и действительно шкаф отлично сел на место.

Общие правила эксплуатации

Мастер из сервисного центра рекомендовал при первом включении духового шкафа прокалить его примерно в течение часа при максимальной температуре с закрытой дверцей. Потом выключить духовой шкаф, открыть дверцу и проветрить помещение кухни. Он сказал, что может возникнуть запах, вызванный испарением веществ, которые использовались для предохранения внутренней поверхности духового шкафа. Я провел эту процедуру, но никаких сторонних запахов, кроме запаха нагретого металла, не было.

Панель управления, на которой расположены ручки выбора программ, термостата и таймера

В общих чертах процесс управления духовым шкафом выглядит следующим образом:

• выбираем нужную программу приготовления при помощи рукоятки «Программы»;
• выбираем температуру при помощи регулятора «Термостат»;
• в процессе приготовления в любой момент можно изменить программу приготовления при помощи рукоятки «Программы», а также изменить температуру при помощи регулятора «Термостат» или прервать приготовление, повернув рукоятку «Программы» в положение «0».

Термостат

При помощи регулятора термостата выбирается нужная вам температура. Слева на панели управления находится индикатор термостата. Когда он светится, это значит, что духовка нагревается до нужной температуры. Его выключение означает, что духовка нагрелась до заданной температуры.

Таймер

Для того чтобы завести таймер, необходимо повернуть рукоятку по часовой стрелке на один оборот. Чтобы задать необходимое время, поворачиваем рукоятку обратно до выбранной отметки. Таймер отсчитывает время в обратном порядке: по истечении заданного времени раздается звуковой сигнал.

Самое главное — в данной модели таймер не управляет включением или выключением духового шкафа, это должны сделать вы. Он поможет соблюсти точное время приготовления блюда.

Программы

Рассмотрим подробно все режимы, которые можно выбрать при помощи рукоятки «Программы». Будем двигаться по часовой стрелке, начиная сверху.

Освещение духового шкафа. Включает подсветку в духовом шкафу, например для того, чтобы его помыть. Когда выполняется любая программа, освещение духовки всегда включено.

Традиционная духовка. Работают два нагревательных элемента: нижний и верхний. Я использую этот режим для приготовления запеченной курицы — помытую и предварительно замаринованную тушку располагаю в легком алюминиевом противне с высокими краями, ставлю температуру на 180 °С , и через полтора-два часа все готово. В процессе приготовления противень необходимо несколько раз достать для того, чтобы полить курицу выделившимся соком. Собственноручно приготовленное блюдо ничем не хуже, чем те куры гриль, которые предлагаются на каждом шагу. Более того, вы сами маринуете продукт по своему желанию и можете быть уверены в «возрасте» курицы.

Для использования режима «традиционная духовка» противень устанавливается на третий уровень

Одновременное приготовление. Включаются следующие нагревательные элементы — верхний, нижний и круглый, а также вентилятор, с помощью которого достигается постоянный и равномерный жар во всем шкафу. Это обеспечивает однородное приготовление и подрумянивание продукта.

Одновременно можно использовать не более двух уровней духового шкафа. Не рекомендуется использовать первый и пятый уровни: они подвергаются прямому воздействию горячего воздуха, который может сжечь деликатные продукты. Лучше всего использовать второй и четвертый уровни, причем на второй следует поместить продукты, требующие более интенсивного жара.

Расположение решеток для режима «одновременное приготовление»

Гриль. Включается верхний нагревательный элемент.

Верхний нагревательный элемент

Высокая температура и жар прямого действия гриля рекомендуются для приготовления продуктов, нуждающихся в высокой поверхностной температуре. Благодаря высокой температуре пища быстро подрумянивается, приобретает красивую поджаристую корочку, оставаясь нежной и сочной внутри. Гриль подходит для приготовления стейков, рыбы, тостов.

При использовании этого режима рекомендуется устанавливать только максимальную температуру. Решетка устанавливается на третий или четвертый уровень, продукт помещается в центр. А на первый уровень поместите противень — для сбора жидкости, выделяемой при жарке.

Расположение решетки и противня для приготовления на гриле

Запеканка. При ее использовании не рекомендуется превышать температуру в 200 °С. Работают верхний нагревательный элемент и вентилятор. Такие условия сочетают однонаправленное выделение жара с принудительной циркуляцией воздуха внутри духового шкафа. Это препятствует обгоранию поверхности продуктов, повышая проникающую способность жара.

Пицца. Включаются нижний и круглый нагревательные элементы и вентилятор. Такое сочетание позволяет быстро разогреть духовку с более сильным выделением жара снизу. Если используются несколько уровней одновременно, необходимо менять местами блюда в середине их приготовления. Из собственного опыта: пиццу лучше готовить на противне из легкого алюминия, установив его на стандартную решетку. Так вы уменьшите время выпечки. Сыр лучше добавлять в середине выпечки.

Кондитерская выпечка. Включаются круглый нагревательный элемент и вентилятор. Это обеспечивает умеренный и однородный жар внутри духовки. Данная функция рекомендуется для приготовления изделий из дрожжевого теста, требующих подъема, и мелкой выпечки одновременно на трех уровнях.

На фотографии ниже завиванец с маком. Остался один — его «братья» уже съедены.

Для понижения температуры вокруг работающего духового шкафа он оснащен охладительным вентилятором. Холодный воздушный поток поступает по приточному каналу снизу вверх, выталкивая горячий воздух в воздуховод над дверцей и не допуская нагревания окружающей мебели и элементов электроники. По завершении приготовления блюда вентилятор продолжает работать вплоть до надлежащего охлаждения духовки.

Чистка духового шкафа

Наружные и внутренние эмалированные элементы, а также детали из нержавеющей стали и резиновые уплотнители можно протирать губкой, смоченной в теплой воде или в растворе нейтрального моющего средства. Для удаления особо сложных пятен используйте специальные чистящие средства.

После чистки рекомендуется тщательно удалить остатки моющего средства влажной тряпкой и высушить духовку. Не используйте абразивные порошки или коррозийные вещества. Следует производить внутреннюю чистку духового шкафа после каждого его использования, не дожидаясь его полного охлаждения. Используйте теплую воду и моющее средство, ополосните и протрите мягкой тряпкой.

Никогда не используйте паровые чистящие агрегаты или агрегаты для чистки под высоким давлением.

Для чистки стекла дверцы используйте неабразивные губки и чистящие средства, затем вытрите насухо мягкой тряпкой. Не используйте твердые материалы или острые металлические скребки, которые могут поцарапать поверхность и разбить стекло.

Содержите уплотнители в исправном и чистом состоянии, проверяйте, чтобы они плотно прилегали к дверце и не пропускали утечек тепла.

Уплотнители в нормальном состоянии

Советы по безопасной эксплуатации

• Данный электрический духовой шкаф предназначается для непрофессионального использования в домашних условиях
• Для избежания возможного поражения электрическим током не прикасайтесь к изделию влажными руками, босиком или с мокрыми ногами
• В процессе эксплуатации изделия нагревательные элементы и некоторые части дверцы духового шкафа сильно нагреваются. Необходимо проявлять осторожность во избежание контактов с этими частями и не разрешать детям приближаться к духовке
• Следите, чтобы сетевые шнуры других бытовых электроприборов не прикасались к горячим частям духового шкафа
• Не закрывайте вентиляционные решетки и отверстия рассеивания тепла.
• Всегда используйте кухонные варежки или захваты, когда ставите или вынимаете блюда из духовки
• Проверяйте, чтобы рукоятки-регуляторы находились в положении «0», когда духовка не используется
• Не ставьте тяжелые предметы на открытую дверцу духового шкафа.
• Никогда не ставьте никакие предметы на дно духового шкафа, так как они могут повредить эмалированное покрытие
• В случае неисправности категорически запрещается открывать внутренние механизмы изделия с целью их самостоятельного ремонта. По всем вопросам обращайтесь в центр сервисного обслуживания

Резюме

Я использую этот духовой шкаф на протяжении трех лет и могу отметить такие его плюсы:

• простота в управлении;
• отличная работа в режимах «традиционная духовка» и «кондитерская выпечка», которые наиболее востребованы в моей семье.

К недостаткам данной модели можно отнести следующее:

• при использовании режима «гриль» часть жира и сока минуют расположенный внизу поднос и оказываются на стенках и дне духовки — на качественную уборку может уйти до одного часа;
• установка дверцы на место после тщательной мойки не самый простой процесс — требуются усилия двух людей, хотя снять ее несложно и одному человеку.

Линия отреза :)Манипуляционные знаки на упаковке

Манипуляционные знаки на упаковке дают информацию по содержимому. Такая информация позволит не допустить повреждений при транспортировке, складировании и хранении. Маркировочные знаки на упаковке разнообразны. Символы и коды, наносимые на поверхность тары, имеют утвержденное в ГОСТ значение. Обозначения на таре в виде значков делятся на предупредительные, информационные. Значение их едино на территории всего мира.

Ман. знаки на коробках предполагают выполнение манипуляций погрузчиками по регламенту. Надписи, ярлыки несут полезную информацию о товаре, его качестве, способе его утилизации.

Подсветка

Значки этой функции – лампочка в квадрате. Такие обозначения недвусмысленно говорят о том, что камеру при этой функции эксплуатировать комфортно, и все его содержимое внутри хорошо просматривается. Это помогает дополнительно визуально контролировать процесс приготовления блюд.

Дополнительные символы

Помимо основных, любой духовой шкаф, в особенности брендов Аристон, Занусси, Самсунг, Электролюкс, имеет дополнительные значки, рассказывающие о добавочных возможностях работы агрегата.

Одновременная работа нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором позволяет без труда приготовить пиццу в духовках Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, Gorenje. Эта функция символически изображается, как легко узнаваемая пицца.

• При взаимодействии верхнего, нижнего и кольцевого нагревателей вместе с вентилятором духовой шкаф позволяет приготовить большие блюда, например, баранью ногу, поросенка. Используют этот режим и для размещения в камере нескольких противней пирожков. Для них особенно требуется равномерное распределение температуры на всех уровнях. Такой функцией наделен не только духовой шкаф Siemens, но и Gorenje, Ariston, Bosch, Elektrolux, Zanussi, что видно на фото.
• Быстрый разогрев, а это символ с волнистыми вертикалями и стрелками внизу, помогает экономить время путем достижения желаемой температуры до 50% за короткое время. При этом одновременно используются все элементы нагрева, что позволяет не расходовать лишнюю энергию. Духовой шкаф может автоматически переключаться на выбранный режим или его устанавливают вручную.
• Подогрев керамической посуды помогает оставаться еде дольше горячей. Режим «горячий воздух 3D» с установкой температуры в 30-65°С поможет воспользоваться этой функцией. Когда температура достигнет требуемой величины, экран покажет символ «стопка тарелок».

Научиться «читать» эти значки просто. Нужно лишь несколько раз воспользоваться духовым шкафом, и тогда обозначения быстро запомнятся.

Современные духовки радуют своих хозяек обилием полезных режимов и функций. Но разобраться в них бывает не так уж просто, особенно когда приходиться читать не рекламные проспекты, а маленькие значки на панели управления. Пиктограммы вокруг поворотных ручек, на кнопках и даже на сенсорных экранах многочисленны и разнообразны – так что с первого раза все их не запомнить, и уж тем более не разобраться, что они обозначают. Конечно, стоит сперва ознакомиться с инструкцией к вашей модели духового шкафа, но порой и в ней может не оказаться ответа на этот простой вопрос.

Обозначения часто отличаются в зависимости от того, кокой тип управления реализован в той или иной модели. Поэтому разобьем их на группы по тому же принципу, чтобы было проще ориентироваться.

Расшифровка режимов на стиральной машине Аристон

Современные стиральные машины Аристон на кювете для моющего средства содержат подробный перечень программ, а вокруг селектора указаны их порядковые номера. Стиральные машины Аристон старого образца имели ряд условных обозначений, для расшифровки которых требовалось обратиться к инструкции. Независимо от года выпуска, техника Аристон имеет следующие программы.

• Хлопок (значок с изображением коробочки хлопка). Различаются три вида программы. Хлопок 90°С используется для сильнозагрязненных вещей с максимальным отжимом и выполняется в течение 165 минут. Для хлопчатобумажных цветных тканей применяется программа Хлопок 60°С продолжительность 140 минут. Третий режим, Хлопок 40°С, предназначен для слабозагрязненных хлопковых материалов и выполняется в течение полутора часов.
• Синтетика (значок с рисунком колбы). Выполняется при температуре от 40°С до 60°С и длится от 80 до 85 минут. Используется для стирки синтетических вещей (нейлон, акрил и т.д.).
• Микс 30 или экспресс-стирка 30 – быстрая стирка при 30°С в течение получаса для материалов со слабыми загрязнениями.
• Микс 15 или экспресс-режим 15 – пятнадцатиминутный быстрый цикл для освежения ежедневных вещей.
• Антибактериальная. При температуре 90°С и продолжительности 165 минут отстирываются вещи со стойкими загрязнениями. Температура 60°С предназначена для цветного белья. Продолжительность – 80 минут.
• Ночная. Предназначается для работы ночью, на ней исключены все стадии отжима. Техника потребляет меньшее количество электроэнергии благодаря нагреву воды до 40°С. Продолжительность – 290 минут. Применяется для стирки синтетических или хлопчатобумажных тканей.
• Рубашки (значок изображает соответствующий предмет). Для рубашек из различных тканей при 40°С для предотвращения их выцветания.
• Белые вещи. Для светлых тканей при 60°С и с максимальным отжимом.
• Темные вещи. Для предотвращения выцветания используется пониженная температура – 30°С.
• Пух/перо. Для одеял или курток с наполнителем, значок с изображением пера. Стирка происходит при 30°С, во время ее выполнения исключается сбивание наполнителя в один большой ком.
• Детская. Деликатный режим при 40°С в большом количестве воды. Длительность цикла – 110 минут. Благодаря нескольким дополнительным циклам из одежды надежно вымываются остатки моющего средства.
• Шерсть. (Изображение клубков шерсти). Для изделий из шерсти и кашемира. Особенность режима – медленное вращение барабана. Отжим пониженный. Продолжительность – почти час, температура – 40°С.
• Шелк. Для кружевных изделий, из вискозы, штор и других вещей из тонких тканей. Отжим отсутствует. Вода нагревается до 30°С. Время выполнения – чуть меньше часа.
• Джинсы (значок с изображением соответствующего предмета одежды) – для стирки вещей из джинсовой ткани при температуре не более 40°С для предотвращения потери цвета. Используется только жидкое моющее средство.

Выбор посуды для запекания

Противни, которые идут в комплекте с духовкой, удобно использовать, только если вы готовите сразу много, например, запекаете для гостей мясо с картошкой, птицу целиком или готовите печенье. Для ежедневной готовки они слишком большие и их неудобно мыть.

Есть огромный выбор форм для выпекания разного размера. Под каждое блюдо найдется своя: круглые с разъемной конструкцией для бисквитов, стеклянные и керамические для запеканок, тефтелей в соусе и жаркого, силиконовые для кексов.

Фольга, рукава и пакеты для запекания идеальны, когда нужно приготовить блюдо в собственном соку. Нет ничего проще, чем закинуть куски курицы в пакет, посыпать специями и поставить в духовку. К тому же потом не нужно отмывать противень от жира, а блюда получатся более здоровыми.

Маркировка пластиковой тары

Все используют пластиковые контейнеры, другие предметы из такого материала. После использования обязательно нужна переработка. Пластиковые бутылки, другие предметы подразумевают простановку специальных знаков. Это треугольники, кольца. Они указывают на способ переработки, класс пластика (пищевой, промышленный). Все это обязательно учитывается. Обозначения могут проставляться в любом месте на поверхности.

7 основных видов пластика:

Наличие значка в виде замыкающихся стрелок подразумевает возможность переработки. Обозначения в виде значков такого типа говорят о классе материала – он является вторичным сырьем.

Как стирать вещи с пометкой «dry clean only» вручную?

Внимательно следите за бирками на одежде — испортить любимую вещь очень легко

Если на этикетке вещи производитель указал только сухую стирку (dry clean only), то необходимо использовать следующий алгоритм действий:

1. В тазик либо другую ёмкость требуется набрать из-под крана чуть-чуть холодной воды и добавить моющее средство. Лучше использовать специальные средства для деликатных тканей или шерстяных вещей. Но если у вас этих средств нет, то можно растворить и кусочек хозяйственного мыла.
2. Нужно немного взболтать воду до появления небольшой пены и положить в таз заранее подготовленное бельё. Затем несколько раз вынуть и окунуть одежду в воду, растирая загрязнённые участки ткани лёгкими движениями руки. Напоследок вещь необходимо тщательно прополоскать в холодной воде до полного исчезновения мыльного раствора.
3. Убрать с отстиранного белья всю лишнюю воду. Это можно сделать следующим образом: на махровое полотенце положить постиранную одежду, свернуть его калачиком и несильно надавить руками. Затем развернуть полотенце обратно и переложить деликатную вещь на сухой участок – снова свернуть и легонько нажать на ткань. Данную операцию требуется проделывать до тех пор, пока вода не перестанет стекать.
4. Правильно выжатое бельё переложить на ровную горизонтальную поверхность и оставить до полного высыхания. Вещи из жёстких разновидностей тканей допустимо сушить на вешалке – это сохранит их прежнюю форму. При этом нужно помнить, что в данном виде очистки одежды нельзя использовать щётки и другие приспособления.

Устройство

Современное устройство посудомоечной машины обеспечивает удаление практически всех загрязнений с поверхности. При этом посудомойки безопасны в применении, вероятность затопления помещения низкая. Конструктивными особенностями можно назвать следующее:

• Hotpoint-Ariston — модель прямоугольной формы, внутренняя часть которой изготовлена из нержавеющей стали.
• Внутреннее пространство предназначено для установки корзин, в которых размещается посуда. Они изготавливаются из нержавеющей стали. Правильное расположение посуды позволяет повысить эффективность мойки.
• Для контроля процедуры мойки внутри расположено несколько различных датчиков. Они определяют температуру и количество воды. С учетом основных параметров подбирается подходящая программа.
• Основные узлы представлены насосом, соплами, ТЭНом, вентилятором и некоторыми другими элементами.

Пользоваться посудомоечной машиной просто по причине установки электрического блока управления.

Схема

Рассматриваемая модель относится к оборудованию встраиваемого типа. Инструкция по эксплуатации, которая включена в комплект поставки, на русском языке. В этом документе отображена схема посудомоечной машины. Агрегат состоит из следующих элементов:

• Верхняя корзина для расположения хрупкой посуды.
• Верхний распылитель — предназначен для эффективного распыления воды.
• Устройство, которое отвечает за регулировку положения верхней корзины.
• Нижняя корзина — часто применяется для расположения крупной посуды, изготавливаемой из прочного материала.
• Нижний распылитель — обеспечивает подачу воды под различными углами.
• Контейнер для соли. Повысить эффективность проводимой процедуры можно за счет применения специального вещества. Оно существенно снижает жесткость воды.
• Фильтрующий элемент — предназначен для отделения примесей.
• Распределитель моющих средств и различных добавок.

Встроенный газовый духовой шкаф с конвектором или без

Большинство домохозяек предпочитают именно газовые плиты и это неспроста, ведь газ дешевле электричества. Так что такое конвекция ? Это обычная газовая духовка, дополненная вентилятором, работающим, как правило, от электричества.

Несмотря на то, что плита с конвекцией стоит на порядок дороже обычной, лучше всего отдать предпочтение именно ей. Узнать о том, оснащена ли выбранная вами газовая духовка нужной функцией поможет специальный значок. Он также укажет на то, какая конвекция в плите: усиленная, с контуром или влажная.

Как выглядит значок конвекции?

На передней панели духовки имеются специальные значки, обозначающие все ее функции. Они довольно просты и понятны. Так нагревательные элементы обозначены черточкой, а конвектор похож на вентилятор или пропеллер самолета, так что догадаться что это за знак совсем не сложно.

Настольная электрическая духовка с конвектором

Несмотря на то, что электродуховка с вентилятором зачастую имеет сразу два нагревательных элемента (сверху и снизу), у нее также имеется и существенный недостаток — неравномерное приготовление блюд. Выпечка, равно как и другие блюда, подгорают снизу и с дальней стенки. Во избежание такого результата хозяйке приходится постоянно менять стороны противня и переворачивать само блюдо.

Конвекция в электрической духовке не только поможет избежать таких неприятностей, но и придаст выпечке румяность. Благодаря вентилятору, жар в духовке распространяется равномерно, а не только по краям. Это то и позволяет получать превосходный результат даже при приготовлении нескольких блюд одновременно.

Комбинированный духовой шкаф: гриль и конвектор

Функция гриля давно известна всем хозяйкам. А вот гриль с конвектором совершенно новое понятие. Духовка с конвекцией и грилем наделена следующими преимуществами:

Обозначения на посудомоечной машине Hotpoint-Ariston

Подключение посудомоечной машины позади, настает следующий этап – запуск. Прежде, чем нажать кнопку старт, необходимо разобраться со значками на посудомоечной машине Hotpoint-Ariston. В этом вам поможет инструкция, прилагаемая к посудомойке, если и в ней ничего не понятно, то попробуем разобраться вместе.

Расположение кнопок и значков

Под брендом Hotpoint-Ariston выпускают различные типы посудомоечных машин, а от типа будет зависеть расположение панели с кнопками и значками. Конечно, чаще всего на встраиваемых моделях, все кнопки и индикаторы находятся сверху на торце дверцы. А выносить их на фасадную часть нет необходимости.

Совсем другое дело, если это отдельностоящая посудомойка, ведь на ней панель с кнопками и значками на передней части дверцы. Кнопки могут быть подписаны, но не на русском языке. Поэтому без пояснений и инструкции разобраться бывает сложно. Хорошо, если это интуитивно понятные обозначения, например, изображение кастрюли, звездочка. А если нет? Рассмотрим все значки подробнее.

Значки ПММ Аристон

Нужно сказать, что знаки на посудомоечной машине Аристон не самые сложные в расшифровке, и запоминаются они довольно легко. Постараемся описать все кнопки, которые могут встретиться на посудомойках этой марки.

• Выступающая первая клавиша – кнопка включения ПММ.
• Кнопка с буквой «P» (от английского program) – это выбор программы.
• Индикатор с буквой «S» (от английского слова salt) информирует о наличии соли в посудомойке.
• Индикатор с крестиками, будто искрами от блеска посуды, сообщает о наличии ополаскивателя.
• Кастрюля и тарелка с тремя горизонтальными линиями – режим мытья при интенсивном напоре воды, длительность которого примерно составляет 2 часа 25 минут.
• Кастрюля и тарелка без линий – стандартный режим мойки продолжительностью 1 час 50 минут.
• Тарелка, перечеркнутая двумя волнистыми линиями, – предварительное ополаскивание длительностью 8 минут.
• Три волнистые линии – предварительное замачивание, продолжительностью 12 минут.
• «ECO 50» – режим экологической мойки при температуре 50 градусов, причем самый долгий по времени 2 часа 35 минут.
• Тарелка с надписью «R» – это самый быстрый режим или экспресс-мойка. При таком режиме за 25 минут машина вымоет не более 10 предметов слабозагрязненной посуды.
• Квадрат с дробью ½ – режим половинной загрузки, за счет чего сокращается время на мытье посуды.
• Кастрюля и бокал – автоматическая двойная мойка, при которой можно мыть кастрюли в нижней корзине, а в верхней посуду из стекла, длительность 1 час 48 минут.
• Тарелка с ложкой и вилкой – повседневная мойка с ограниченной загрузкой. Например, 4 комплекта посуды, 1 кастрюля и 1 сковорода. Продолжительность режима около часа.
• Тарелка, на которой вертикальные линии, одна пунктирная и две волнистые – это режим «Гости». Он подходит для запыленной, редко используемой посуды, с целью ее ополаскивания. Длиться 32 минуты.
• Бокалы – деликатный режим, например, для хрусталя. Посуда моется при низкой температуре в течение 1 часа 30 минут.
• Детская бутылочка с пустышкой – так называемый режим «Baby», при котором загружают только верхнюю корзину. Можно продезинфицировать бутылочки, соски, детские кольца, чашки, стаканы. Длительность 1 час 20 минут.

Обзор популярных моделей ПММ Аристон

Описанные выше обозначения на посудомойках Аристон похожи на многих типах машин. Приведем обзор некоторых моделей.

Hotpoint-Ariston HSIE 2B0 C

Полновстраиваемая модель с узким корпусом, вместимостью до 10 комплектов посуды. Посудомойка имеет полностью электронное управление, для чего кнопки вынесены на торец дверцы с внутренней стороны. За один цикл, в среднем, машина потребляет до 8 литров воды, это будет зависеть от выбранной программы. Издаваемый шум составляет 51 дБ. Количество программ для посуды разной степени загрязненности – 5.

В данной посудомоечной машине есть режим супербыстрой мойки для малого количества посуды.

Из дополнительных функций отметим наличие защиты от протечек и звуковой сигнал по завершении программы. Сушка в этой модели обыкновенная (конденсационная). В комплектацию также входят корзинка для столовых приборов и держатель для бокалов. Средняя цена на модель – 26 тыс. рублей.

Маркировка духовок Bosch и их расшифровка

Зная, как расшифровывается маркировка техники компании Bosch, можно без помощи специалистов узнать основные технические параметры модели и её оснащённость. Для наглядности сделаем расшифровку духового шкафа «Bosch HSG656RS1» (рисунок 3).

Обозначение	Порядковый номер в маркировке
H	1
S	2
G	3
6	4
5	5
6	6
R	7
S	8
1	9

Обозначение (маркировка) духовых шкафов марки Bosch расшифровывается следующим образом по номерам цифр:

1 Информирует о типоразмере устройства.

Литера «Н» говорит о том, что это полноразмерный шкаф, в случае компактного типоразмера указывается литера «С».

2 Информирует о доступных режимах работы прибора, а именно по литерам:

• «B» – стандартный набор (гриль, конвекция и различные температурные режимы);
• «S» – плюсом к стандартным режимам доступно приготовление на пару (пароварка);
• «R» – модель оснащена функцией добавления пара;
• «M» − духовка с СВЧ;
• «N» − шкаф совмещает в себе пароварку и СВЧ.

Стандартная панель управления электрической духовкой бренда Bosch

3 «G» − стандартная опция, имеющаяся на всех моделях, выпускаемых в настоящее время, информирует о наличии плавного закрывания дверцы духового шкафа при помощи установленного доводчика.

4 Цифра «6» − информирует о том, что модель выпущена после 2015 года.

5 Информирует о способе очистки жарочной камеры прибора, а именно:

• «3» − духовка имеет систему каталитической самоочистки на задней стенке камеры;
• «5» − каталитическим покрытием обработаны задняя и боковые стенки;
• «7» − модель оснащена системой пиролитической самоочистки.

6 Информирует о типе управления и количестве доступных программ, а именно:

• «3» − центральный дисплей с сенсорными клавишами управления и 10 стандартных программ, включающих верхний и нижний нагрев, гриль и конвекцию;
• «4» − панель управления и 10 программ, как и в предыдущем варианте, плюс режимы: щадящее приготовление и разогрева посуды, а также подогрев пищи;
• «5» − к выше приведённым режимам добавлено ещё 10 программ и система AutoPilot;
• «6» − три цветных текстовых дисплея и система Assist, самостоятельно выбирающая режим приготовления в соответствии с выбранным блюдом.

Внешний вид панели управления с тремя цветными дисплеями и системой «Assist»

7 Сообщает о наличии дополнительных приспособлений, которыми укомплектовано устройство, а именно:

• «B» − стандартная комплектация;
• «T» − трёхуровневые телескопические направляющие;
• «N» − одноуровневые телескопические направляющие;
• «E» − термощуп и датчик выпекания PerfectBake;
• «R» − одноуровневые телескопические направляющие, термощуп и PerfectBake;
• «L» − двухуровневые телескопические направляющие, термощуп и PerfectBake;
• «X» − одноуровневые телескопические направляющие, которым доступна пиролитическая самоочистка;
• «H» − двухуровневые телескопические направляющие с функцией telescopeStop;
• «D» − термощуп с тремя точками замера

8 Информирует о цвете, в котором выполнена модель, а именно:

• «S» − нержавеющая сталь;
• «B» − чёрный;
• «W» − белый.

Изучив расшифровку, можно получить информацию о рассматриваемой модели «Bosch HSG656RS1»:

• полноразмерный шкаф, в котором доступно приготовление на пару;
• оснащённый доводчиком дверцы и выпущен после 2015 года.;
• модель оснащена каталитической системой очистки на задней и боковых стенках, а также тремя дисплеями и максимальным набором режимов работы;
• жарочная камера оборудована одноуровневыми телескопическими направляющими, а также термощупом и датчиком выпекания;
• цвет устройства – нержавеющая сталь.

Последняя цифра в маркировке (№ 9) информирует о модификациях конкретной модели. Если это первая, то в маркировке стоит «1», если же прибор был модернизирован, то ему присваиваются соответствующие цифры по номеру внесённых изменений.

Рукоятка таймера контроля окончания приготовления…

Страница 20

• Изображение
• Текст

Рукоятка таймера контроля окончания приготовления (I) (РО 52)

Чтобы завести таймер, поверните рукоятку

I

на один полный оборот против

часовой стрелки затем вращением рукоятки по часовой стрелке (^уста­

новите желаемое время приготовления — для этого совместите нужное коли­

чество минут на рукоятке с меткой на панели.

По окончании запрограммированного времени прозвучит сигнал таймера и

духовка выключится автоматически.

Чтобы использовать духовку в ручном режиме выровняйте метку на рукоятке с

символом на панели. При выключенной духовке таймер конт^^ля приго­

товления может использоваться как обычный таймер.

Освещение духовки

Чтобы включить освещение духовки, установите рукоятку

В

в позицию

Свет останется гореть при включении любого нагревательного элемента ду­

ховки.

Рукоятка таймера (О) (РВ21, РВ 51)

Чтобы завести таймер, поверните рукоятку О на один полный оборот по часо­

вой стрелке (Л; затем вращением рукоятки против часовой стрелки (2) уста­ новите желаемое время приготовления — для этого совместите нужное
количество минут на рукоятке с меткой на панели.
Индикатор духовки (Е)

Горящий красный индикатор показывает, что духовка нагревается до заданной

температуры.

Принудительная вентиляция

Для понижения температуры внешней поверхности духовки некоторые модели

оснащены охлаждающим вентилятором, который включается при вращении

рукоятки

В.

При работающей духовке охлаждающий вентилятор всегда вклю­

чен и Вы можете ощутить, как воздух выходит через зазор между панелью
управления и дверцей духовки.
Примечание:

После окончания приготовления вентилятор остается работать,

пока духовка не остынет.

РВ21, РВ 51, РО 52, РВ54

15

Комментарии

Выделить → Я нашла инструкцию для своего духового шкафа здесь! #manualza

• Кликнуть →

Почему на подлодке, находящейся в погруженном состоянии, нельзя варить пельмени? Потому, что в инструкции по приготовлению, на обратной стороне упаковки написано: — Варить 5–7 минут после всплытия.

Мануалза!manualza.ru

Всё ещё не с нами?

Духовка как печь: принцип работы нового режима

Для этого на панели плиты имеется специальная кнопка. После ее нажатия включается вентилятор, который ускоряет потоки воздуха, способствуя тем самым более быстрому прогреву духового шкафа.

Режим конвекции в духовке, несомненно, имеет свои преимущества. Одним из них является улучшенная циркуляция воздуха, позволяющая добиться нужных результатов при минимуме усилий. Рассмотрим в сравнении:

• в обычной духовке при вставленном противне низ блюда горит, а верх еще не поспевает;
• в духовке с вентилятором даже несколько вставленных противней не помешают равномерному приготовлению любого блюда, в том числе и выпечки.

Нюансы ремонта духовых шкафов Бош

Техника бренда Bosch славится своим качеством и надёжностью, тем не менее, бывают ситуации, когда устройство выходит из строя и требует ремонта.

При прошествии гарантийного срока, в случае неисправности духового шкафа, ремонт можно выполнить самостоятельно, а характер поломки − определить, используя самодиагностику прибора.

Разнообразие моделей позволяет выбрать духовой шкаф фирмы Bosch в соответствии с критериями выбора и личными предпочтениями пользователя

Для определения неисправности производитель программирует устройства таким образом, что при сбое в работе на дисплее появляется код ошибки, соответствующий неисправности. Основные коды ошибок и их причины приведены в следующей таблице.

Технические характеристики	недорогие	21 000
35 000
98 000
75 000
65 000
Код ошибки	Причина возникновения неисправности
Er2	Проблемы во внешней электрической сети или подключении к ней.
Er3	Перегрев духового шкафа.
Er8	Неисправности во внутренних электрических цепях.
E005	Не работает защитное реле.
E011	Залипание кнопок или сенсоров управления.
E115	Температура в жарочной камере превышает допустимые значения.
Е305	Несогласованность внутренних электронных устройств управления.

Ремонт бытовых приборов бренда Bosch, конечно же, может выполнить человек, разбирающийся в электронике, но для обычного пользователя наилучшим решением этого вопроса будет обратиться в сервисный центр компании или иную организацию, специализирующуюся на ремонте бытовой техники.

Способы управления

Обозначение значков духового шкафа в некоторой степени зависит от метода управления. Отличается и метод подачи указателя.

Механическое – здесь количество меток минимально. К обязательным относится указание градусов на соответствующей ручке. На таймере указываются интервалы в минутах. А чтобы точно установить режим электрической духовки с механическим управлением, вокруг ручки располагают символы, обозначающие параметры работы.

Электронно-механическое – разница здесь состоит в точности установки параметров. И температура, и время выставляются с большей точностью. Символы и в Аристон, и в Бош, и в Электролюкс практически одинаковые.

Сенсорное – здесь символы появляются на дисплее электрического аппарата – Bosсh, Самсунг, поочередно, как правило, это светодиодный символ. При этом на самой панели могут быть изображены символы, указывающие на определенный параметр, поскольку активация каждого из них осуществляется одинаково – нажатием на сенсорную панель.

Hotpoint-Ariston FA3 544 C IX

Размер камеры 71 л. Настройка нагрева в диапазоне 6 переключений и 2 автоматические настройки. Оборудована электрогрилем и конвекцией. Для управления используются простые и надежные поворотные выключатели. На панели есть сенсорный дисплей и таймер.

Дверца откидная с двумя стеклами. Очистка шкафа каталитического типа – очищается во время нагрева. Оснащена дополнительными функциями – внутреннее освещение, охлаждающая турбина, защита от детей и автоматическое отключение, электронные часы. Модель представлена в серебристом цвете.

• Наличие дополнительных функций.
• Легкая удобная дверца, закрывается плавно и без хлопков.
• Понятный интерфейс управления.
• Хорошая термоизоляция, стенки духовки не нагреваются во время использования.

• Нет телескопических направляющих.
• Отсутствует программа разморозки.

Смотрите также:

IX ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИЭти духовки оснащены трехжильны.

FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX

FT 850. 1, FT 850. 1 IX, FT 95V C.1, FT 95V C.1 IX

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

Эти духовки оснащены трехжильным питающим кабелем, предназначенным для работы с переменным током, напряжение и частота которого указаны в табличке технических характеристик духовки (расположена на оборудовании), см. такжеТехнические характеристики

на с. 24.

Установка питающего кабеля

(рис. 4

) Откройте клеммник:

отогните отверткой боковые петли крышки клеммника и откро йте ее.

Подсоедините питающий кабель следующим образом:

отверните прижимной винт кабеля и три винта на контактах L

—N

è

закрепите провода винтами по следующей цветовой схеме: синий (blue) – нейтраль (N)

; коричневый (brown) –фаза (L)

; зеленый & желтый (yellow- green) –
заземление
зафиксируйте питающий кабель прижимным винтом и закройте крышку клеммника.

Подсоединение кабеля к сети

Оснастите питающий кабель вилкой, соответствующей нагрузке оборудова- ния (см. табличку характеристик) или подключите оборудование к сети на- прямую (без вилки и розетки). В последнем случае должен быть установлен многолинейный выключатель, соответствующий токовой нагрузки оборудо- вания и действующим стандартам (расстояние между разведенными контак- тами — не менее 3 мм, линия заземления не должна разрываться). Пита- ющий кабель следует располагать так, чтобы по всей длине он никогда не нагревался до температуры, превышающей на 50°С комнатную. Перед подсоединением убедитесь в том, что:

Электрические параметры духовки, указанные в информационной таб- личке (на оборудовании и/или на упаковке) соответствуют характеристи- кам сети.

Предохранители (пробки) или автоматические выключатели и проводка выдерживают максимальную мощность, потребляемую устанавливаемым оборудованием (см. табличку характеристик).

Система заземления эффективна (линия заземления не должна разры- ваться) и соответствует установленным нормам.

Если вилка не подходит к розетке, замените розетку при помощи квали- фицированного специалиста, который также должен проверить, что сече- ние проводки соответствует потребляемой оборудованием мощности.

Обеспечен свободный доступ к розетке / многолинейному выключате- лю.

N.B.

Не используйте удлинители, переходники и многогнездовые розетки, ко- торые могут стать причиной перегрева и возгорания проводки и оборудова- ния.Оборудование, подключенное с нарушением требований безопасности бы- товых приборов большой мощности, изложенных в настоящей инструкции, является потенциально опасным. Производитель не несет ответственности за ущерб здоровью и собствен- ности, если он вызван несоблюдением указанных норм установки.

Установка

Страница 3

• Изображение
• Текст

3

Установка

RU

!

Перед установкой и подключением вашего нового оборудования внимательно прочитайте данное ру- ководство: в нем содержатся важные сведения по установке, безопасной эксплуатации и обслуживанию оборудования.
!
Сохраните руководство как источник справочной информации по оборудованию и для передачи воз- можным новым владельцам.
!
Установка оборудования должна производиться квалифицированным персоналом в соответствии с приводимыми инструкциями.
!
Перед регулировкой или обслуживанием оборудо- вания его следует отключить от электросети.

Размещение и выравнивание

!

Плита может быть установлена рядом с любой кухонной мебелью, не превышающей оборудование по высоте.
!
Стена, соприкасающаяся с задней частью оборудо- вания, должна быть сделана из невоспламеняющих- ся, термостойких материалов (выдерживать нагрев до 90 °C). Для правильной установки:

Разместите оборудование в кухне, столовой, но не в ванной комнате. Если рабочая поверхность плиты выше рядом стоящей кухонной мебели, последняя должна находиться на расстоянии не менее 200 мм от оборудования.

•

•

Минимальное расстоя- н и е м еж д у р а б оч е й поверх ностью плиты и навесными шкафами (полками) должно со- ставлять 420 мм. Это расстояние следует увеличить до 700 мм, если навесные шкафы сделаны из горючих ма- те риалов (см. рис.

).

Шторы / жалюзи не должны находиться позади плиты или на расстоянии менее 200 мм от ее бо- ковых сторон. Вытяжки устанавливаются согласно их инструкци- ям по установке.

Выравнивание

Плита снабжена регулируемыми ножками, кото-

рые служат для ее вырав- нивания. При необходи- мости, ножки вкручи ваются в отверстия по углам основания плиты (см. рис.

).

•

•

•

Плита комплектуется надстав- ными опорами, которые уста- навливаются в отверстия под основанием плиты.*

Подключение к электросети

Установка питающего кабеля

Кабель должен соответствовать типу электропод- ключения, указанному на нижепреведенных элект- ромонтажных схемах:

1. Отверните винт V и откройте крышку клемм- ника (см. рис.

).

2. Разместите соеди-

нитель ную перемычку

«А» (см. рис.

) в соответ- ст вии с вышеуказанной схемой. Оборудование предзназначено для од- нофазного подключения, 230 В: контакты клем- мника 1, 2 и 3 соедине- ны друг с другом; пере- мычка для контактов 4-5 расположена в нижней части клеммника.

3. Разместите провода N и

в соответствии со

схемой подсоединения (см. рис.

) и затяните как можно туже винты на их контактах. 4. Оставшиеся провода поместите под контакты 1-2-3 и затяните их винты. 5. Зафиксируйте питающий кабель прижимным вин- том.

6. Закройте клеммник и затяните винт V.

Стандартные символы

Современные модели духовых шкафов могут быть самыми разными – газовыми, электрическими, с грилем или без. В некоторых из них блюда доступно располагать сразу в несколько этажей, что существенно сокращает время приготовления и экономит силы хозяйки. Чтобы добиться максимально хороших результатов в создании кулинарных шедевров, желательно использовать различные режимы духовки в зависимости от конкретного блюда.

Но при выборе той или иной техники для кухни следует всегда помнить, что каждый производитель предлагает свой набор функций для агрегата. Но даже при одинаковых вариантах приготовления еды и циркуляции горячего воздуха внутри духовки значки на сенсорной панели могут оказаться разными, что окончательно запутывает покупателей.

Большинство из компаний, например, Ariston (Аристон), Bosch (Бош), Siemens (Сименс), Electrolux (Электролюкс), Zanussi (Занусси) решили упростить пользователям задачу расшифровки символов на духовых шкафах и сошлись на схожих обозначениях. Перечислим самые стандартные и популярные варианты режимов:

Лампочка	Включает подсветку внутри, чтобы можно было наблюдать за степенью готовности продуктов.
Снежинка сама по себе или с капельками	Означает размораживание еды.
Полоска на нижнем участке квадрата	Для приготовления пищи используется лишь нижний ТЭН, то есть, как это было в стандартных ранних моделях всех духовых шкафов.
Полоска сверху	Указывает на включение верхнего ТЭНа.
Полоска с обеих сторон	На одновременную работу двух нагревательных элементов, это дает возможность более равномерно пропекать блюда и создавать запеченную корочку.
Пунктирные линии на сенсоре	Чаще говорят о том, что происходит готовка при низких температурах (70-120°)
Режим конвекции	Прорисовывается в виде вентилятора или 3-4 лепестков, совмещенных в центре – означает, что весь горячий воздух в духовке будет циркулировать намного быстрее, чем при естественных процессах, что скажется на ускоренном приготовлении блюда, поэтому нередко рекомендуют при таком режиме выставлять температуру чуть меньше, чем она нужна для определенных продуктов
Волнистая линия сверху	Функция гриль. Нередко совмещается с конвекцией или другими режимами подогрева пищи, чаще предназначена для создания красивой корочки сверху на лазаньях, мясных блюдах, выпечке, жульенах и пр.
Стрелка посередине с направлением в обе стороны	Указывает на наличие в комплекте вертела, что при совместном использовании с грилем создаст равномерную корочку на любом куске мяса, при этом хозяйке не нужно дополнительно совершать никаких манипуляций по его переворачиванию.
Горизонтальная линия и волнистые струйки пара над ней	Разрешает поддерживать температуру пищи в подогретом виде достаточно долго, что очень удобно, если вы не знаете, когда накрывать на стол.
Нарисованный пирог, над которым также подымаются волнистые линии	Обозначает режим «Гратен», то есть предполагает создание аппетитной корочки поверх запеканки или любого другого блюда.
Солнышко или вертикальные волнистые линии без дополнительных символов	Говорит о более сухом режиме приготовления.
Часы со стрелкой	Значит, что для любого выбранного способа циркуляции воздуха в духовке можно указать необходимое время.
Колокольчик	Помогает не забыть о том, что у вас готовится блюдо, так как в конце запекания духовка обязательно издаст громкий сигнал.

Дополнительные символы

Функция «гриль» полезная, но, конечно же, не единственная в современных моделях духовок. Набор опций в каждой плите свой.

Рассмотрим наиболее распространенные обозначения различных режимов:

1. Лампочка: подсветка духовки.
2. Снежинка: разморозка продуктов.
3. Две полосы в верхней и нижней части рамки: стандартный режим, когда жар подается равномерно сверху и снизу. Для доведения блюда до готовности можно использовать опцию «нагрев сверху» или «нагрев снизу» (на панели они обозначены полосками в верхней или нижней части квадрата).
4. Вентилятор: конвекция или обдув камеры горячим воздухом. Может быть изображен вместе со стандартными режимами или грилем.
5. Двусторонняя горизонтальная стрелка с парой дужек: вертел.

Интересное на сайте:

Духовки комбинированные с функцией СВЧ

Функция паровой очистки духового шкафа

Что такое конвекция: виды

Обычно в электродуховке устроена простая конвекция-вентилятор, функция которой – просто прогонять по объему воздух. Наиболее эффективен вентилятор, который окружен дополнительным нагревателем (тэн). В ряде моделей электрических плит марки Миеле есть превосходная функция влажной конвекции. При включении функции воздушные массы внутри духовки насыщаются паром. Блюда не сохнут, впитывают нужную воду, возможно, готовить все, что захочется на пару, без вредного обжаривания. В духовом шкафу марки Neff изготовители устраивают усиленные вентиляторные системы, которые создают сильнейший поток горячего воздуха.

Стремительное нагревание дает очень хороший результат

:

• Продукт быстро покрывается ароматной корочкой;
• При дальнейшем запекании не испаряются соки;
• Блюдо пропекается полностью.

Все, сказанное выше, относится к электродуховкам. В привычной газовой духовке режима принудительной конвекции раньше не было. Однако не так давно марка Электролюкс выпустила на рынок новинку: теперь и газовая печка может быть оснащена вентилятором для создания принудительной конвекции.

Газовая плита и сегодня более популярна, чем электрическая, во всяком случае, если речь идет о духовках, которые стоят отдельно. Отечественный рынок не стал исключением. Газ в России все еще не дороже электричества. Поэтому газовая духовка Gorenje, Hansa или другого бренда устроена в 80 домах из 100. Сегодня, те, кто предпочитают именно газовую духовку, смогут купить модель с конвекцией.