Как зажечь духовку в газовой плите флама?

Газовая плита – вполне привычное и понятное устройство. Однако и ее использование может вызвать определенные вопросы. Так, хозяйке может быть непонятно, как включить духовку в газовой плите, если с конкретной моделью владелица ранее не сталкивалась.

Но блюда, приготовленные в духовом шкафу, обычно оказываются намного вкуснее, чем прошедшие термообработку на варочной поверхности, и сохраняют больше полезных элементов. Поэтому стоит один раз научиться запускать работу духовки, чтобы потом с легкостью баловать домочадцев аппетитными кулинарными шедеврами любой сложности. Согласны?

В этом материале мы разберемся с принципами работы духовых газовых шкафов, расскажем о способах разжигания пламени в них и технике безопасности, которую нужно соблюдать при эксплуатации подобного оборудования. Дополним материал наглядными фото и тематическими видеорекомендациями.

Выводы и полезное видео по теме

Как выглядит и где находится отверстие запальника в газовой духовке, рассказывается в видео ниже. Дополнительно в ролике показано, как снять защитную пластину и получить доступ к горелке.

Информация о том, как разжечь пламя в духовке без электроподжига с газ-контролем в следующем ролике:

Как и с любым газовым оборудованием, работа с духовкой должна быть предельно аккуратной. Обращайте внимание на любые тревожные дисфункции устройства и вовремя обращайтесь к специалистам, чтобы избежать возникновения аварийных ситуаций.

А разжечь пламя в газовой духовке достаточно просто: стоит научиться делать это правильно всего один раз, после чего посторонняя помощь хозяйке не потребуется.

Хотите дополнить изложенную информацию полезными рекомендациями или замечаниями? Или у вас остались вопросы, которые мы не затронули в этом материале? Задайте их нашим экспертам и другим посетителям сайта – форма обратной связи расположена ниже.

Часто задаваемые вопросы

У духовок, оснащенных функцией «газ-контроль» существует особенность при зажигании. Порядок действий: Открыв дверцу, нажмите и поверните ручку духовки в положение max. • Поднесите зажженную спичку к окну запальника, удерживая ручку духовки в нажатом состоянии около 15 сек. • Плавно отпустите ручку и убедитесь, что пламя не погасло, горение устойчивое. • Оставьте дверцу духовки на 2-3 мин. открытой, после чего аккуратно закройте. Если горелка погасла, поверните ручку в положение «закрыто» и, подождав 1 минуту, повторите зажигание.

Эмалированные, стеклянные, пластмассовые поверхности плиты следует мыть мыльной водой и протирать сухой, мягкой тканью. Пятна от пищи необходимо удалять до высыхания. — Чтобы почистить горелки или помыть стол плиты, горелки удобнее снять. — Крышки горелок и решетку стола можно аккуратно почистить металлической мочалкой или тряпкой с мелким абразивным чистящим порошком. Газовые каналы горелок удобно чистить жесткой щеткой, после чего их нужно промыть и хорошо высушить. — Загрязненные и мокрые разрядники электророзжига могут не работать. Будьте аккуратны при чистке стола и керамических разрядников. Сломанный разрядник не подлежит ремонту, его нужно заменить. — Когда моете духовку, будьте аккуратны – не повредите резиновое уплотнение.

При чистке плиты не рекомендуется применять порошки абразивного действия, а также оставлять на эмалированной поверхности кислотосодержащие жидкости (лимонный сок, уксус и т.д.)

Эмалированная поверхность бытовой плиты обладает достаточно большим спектром преимуществ: легкость в уходе (нетребовательность к моющим средствам); высокие гигиенические качества (устойчивость к загрязнениям); разнообразие цветового ряда и др.

Эмаль для плит FLAMA поставляется ведущими мировыми поставщиками. С 2013 года эмалирование плит осуществляется на европейской технологической линии нанесения порошковых грунтов и покровных эмалей в электростатическом поле, что является условием безупречного нанесения покрытия и позволяет на протяжении длительного времени сохранить эстетику первозданного вида бытовой техники. При соблюдении требований эксплуатации плиты, гарантия на эмалевое покрытие плиты FLAMA может достигать 15 лет.

1) нет искры; 2) есть искра, но не зажигается. Вероятными причинами является: — повреждена проводка к разряднику; — сломан фарфоровый корпус разрядника; — сильно загрязнен или залит разрядник; — слишком большое давление в сети; — большой зазор между горелкой и разрядником. Способ устранения: — обратиться в сервисный центр; — заменить разрядник; — прочистить и просушить разрядник; — зажигать при меньшей подаче газа; — отрегулировать зазор между горелкой и разрядником.

Для приобретения комплектующих к плите «King» Вам необходимо обратиться в службу сервиса ООО «Каневской завод газовой аппаратуры», направив письменный запрос по электронной почте [email protected]

Вероятными причинами является:

Вероятными причинами является: — выработалась смазка крана. Способ устранения: — обратиться в сервисный центр; — пересмазать кран (пересмазка крана не реже 1 раза в 3 года)

Источник

Инструкция FLAMA RG 24011 W для устройства газовая плита содержит страницы на русском языке.

Размер файла: 1.21 MB. Состоит из 16 стр.

Вы можете скачать pdf файл этой инструкции: Скачать PDF

8.1.Чтобы разжечь горелку стола, следует:

1.Зажечь спичку, нажать и провернуть ручку крана против хода часовой стрелки до метки со

знаком на панели, означающем, что кран открыт максимально; зажечь газ.

Способы розжига огня в духовке

Разжиг пламени может осуществляться двумя способами, которые непосредственно зависят от функциональных особенностей самой модели оборудования. Именно от них зависит то, как правильно хозяйка сможет зажечь газовую духовку на своей кухне.

Способы розжига огня в духовом шкафу следующие:

Электроподжиг духовки свойственен многим модификациям и является более удобным и безопасным, так как не подразумевает прямого контакта человека с горелкой.
Ручной розжиг пламени требует определенной сноровки. Но модели плит или духовок с подобным принципом поджигания огня обычно стоят несколько дешевле.

Алгоритм действий при эксплуатации разных духовок будет немного отличаться. Рассмотрим особенности использования детальнее.

Способ #1 — электроподжиг духовки

Включить духовку с помощью автоматического розжига достаточно легко и быстро.

Для этого нужно сделать всего несколько простых шагов:

повернуть кран подачи газа, выставив его на максимум;
нажать и не отпускать кнопку электрического розжига;
после того, как появится пламя, спустя 5-10 секунд отпустить кнопку поджигания.

Если же после этих манипуляций огонь не зажигается или конфорка работает некорректно, нужно прекратить подачу топлива и открыть дверцу духовки для проветривания. Спустя пару минут нужно повторить попытку розжига.

Кнопка автоматического поджига газовой духовки обычно находится на панели плиты рядом с регулятором температурных режимов для духового шкафа

Необходимость удерживать кнопку автоподжига кроется в системе безопасности духовки. Датчику газ-контроля нужна определенная температура и время, чтобы правильно отслеживать работу оборудования.

Дополнительно удерживание призвано обезопасить устройство от продуцирования нежелательных искр, если кнопку нажали случайно. После непродолжительного зажатия этой кнопки можно выставлять необходимый для приготовления конкретного блюда уровень температуры.

Способ #2 — ручное разжигание пламени

Поджигать газ в духовке можно и вручную. Даже, если шкаф оснащен электроподжигом, могут возникнуть ситуации, когда эта опция не будет работать. Поэтому даже обладателям современных технологичных моделей стоит понимать, как можно поджечь спичками духовку в газовой плите.

Пошагово этот процесс выглядит так:

проветрите духовку в течение нескольких минут и найдите отверстие запальника;
поднесите горящую спичку или зажигалку к запальнику;
поверните реле подачи газа и удерживайте его, пока не разгорится пламя;
после воспламенения не отпускайте ручку подачи в течение 15-ти секунд, чтобы система безопасности корректно отреагировала на включение духовки;
если пламя в горелке продуцируется стабильно, без отрыва и искр, можно закрывать дверцу и прогревать шкаф для последующей готовки.

Чтобы найти окно запальника, внимательно осмотрите дно и стенки выключенной духовки. Чаще всего необходимое отверстие находится на дне шкафа либо на его стенках. Если духовка оснащена газовым грилем, его горелку стоит искать сверху.

Газовый гриль — еще один способ получить невероятно вкусную корочку на мясе, тщательно пропечь тесто для пирога или пышного бисквита

Для поджигания лучше использовать длинные каминные спички или специальную зажигалку с удлиненным соплом. Это обезопасит руки от ожогов и максимально увеличит расстояние между запальником горелки и кистью.

Часто задаваемые вопросы

Самостоятельное осуществление перевода плиты на сжиженный газ не рекомендуется, так как при этом теряется гарантия на бытовые плиты. Для переключения плиты на сжиженный газ потребуются жиклеры. Вам необходимо обратиться в ближайший сервисный центр, либо в газовую службу по месту Вашего жительства. Если Вас интересует дополнительная информация позвоните специалистам сервисного отдела ООО «Каневской ЗГА»: тел. +7 (86164) 706-41, доб. 181.
У духовок, оснащенных функцией «газ-контроль» существует особенность при зажигании. Порядок действий: Открыв дверцу, нажмите и поверните ручку духовки в положение max. • Поднесите зажженную спичку к окну запальника, удерживая ручку духовки в нажатом состоянии около 15 сек. • Плавно отпустите ручку и убедитесь, что пламя не погасло, горение устойчивое. • Оставьте дверцу духовки на 2-3 мин. открытой, после чего аккуратно закройте. Если горелка погасла, поверните ручку в положение «закрыто» и, подождав 1 минуту, повторите зажигание.

Вероятными причинами является:

Источник

Типичные неисправности газовой духовки

Даже при аккуратном использовании и правильном розжиге пламя в конфорке духовки может быть нестабильным или совсем пропадать. Эти распространенные проблемы имеют вполне конкретные причины и устраняются довольно легко.

Если пламя в духовке разжигается без проблем, но часто гаснет спустя какое-то время, причину можно искать в работе системы газ-контроля. Скорее всего, его датчик неисправен или загрязнен, поэтому не реагирует на воспламенение правильно, подавая сигнал на перекрытие подачи газа.

В этой же ситуации проблемными узлами могут оказаться термопара и электромагнитный клапан газовой плиты. Последний не получает достаточного напряжения из-за поломки датчика контроля пламени и автоматически перекрывает подачу голубого топлива.

При поломке самого электромагнита клапан не удерживается в открытом положении, из-за чего также не обеспечивается должный приток газа

Кроме неисправностей конкретных деталей причиной погашения пламени после нагрева духовки может быть неправильно отрегулированный уровень минимального пламени. После максимального разогрева горелка переходит в щадящий режим. Если он не соответствует необходимым параметрам, термопара не будет достаточно прогреваться, из-за чего и происходит отключение устройства.

Если газовая горелка в духовке не включается совсем, первичной диагностикой станет выявление засоров в ее отверстиях, которые могут образовываться из-за нагара или остатков пищи, или загрязнения самой газовой форсунки. Если отложений, мешающих розжигу, нет, вероятно, детали конструкции износились и требуют замены.

Газовый кран как отдельный узел также может влиять на некорректное функционирование горелки в духовке. Поврежденным может оказаться любое звено в конструкции внутреннего поворотного механизма. Зачастую эта деталь не подлежит ремонту и заменяется полностью.

Техника безопасности при розжиге духовки

Каким бы способом не зажигалось пламя в духовом шкафу, всегда стоит соблюдать конкретные правила безопасной эксплуатации. Взаимодействие с газом – всегда риск, поэтому стоит быть предельно внимательным, чтобы нивелировать вероятность возникновения аварийной ситуации.

Далее рассмотрим основные правила безопасного розжига духовки:

Перед включением газовой духовки всегда проветривайте ее, чтобы освободить пространство от возможного скопления газа.
Осматривайте шланги, периодически проверяйте герметичность их соединений, а при необходимости замените изношенный новым.
Следите, чтобы горелка в духовке воспламенялась полностью. Если какой-то отрезок не горит, перекрывайте подачу газа, проветривайте шкаф и заново разжигайте пламя.
Никогда не оставляйте работающую духовку без присмотра, не забывайте проверять наличие пламени через окошко дверцы шкафа.
Ни в коем случае не используйте включенный духовой шкаф в качестве источника отопления. Нельзя обогревать кухню с помощью прогретого горелкой воздуха.
Тщательно очищайте все поверхности внутри духовки после каждого приготовления пищи. Жировые отложения и прочие загрязнения могут засорить отверстия запальника или самой горелки, из-за чего пламя при последующей эксплуатации будет гореть неравномерно либо будет отсутствовать полностью.

Запах газа или звуковое оповещение датчика утечки – тревожный сигнал, при котором запрещено пользоваться оборудованием. Проветрите помещение и по возможности отыщите источник утечки топлива.

Первичную диагностику неисправностей духовки можно провести самостоятельно, если процедура не подразумевает разбора основных узлов. В остальных случаях работу нужно доверить специалисту

Всегда стоит следить за работой потенциально опасного оборудования. Некорректное функционирование любых элементов должно настораживать и становиться поводом для вызова мастера из газовой службы для проведения осмотр, диагностики проблемы и ее устранения.