Однако люди часто используют довольно старую посуду, которая появилась на свет намного раньше эпохи посудомоечных машин — и никаких знаков на ней, конечно, нет. К счастью, даже старинную утварь далеко не всегда обязательно мыть вручную — все зависит от материала, из которого она изготовлена.
- Закаленное стекло. Все предметы из стекла можно смело мыть в посудомойке — формы для выпечки, стаканы, салатницы и прочие.
- Термостойкий пластик. Контейнеры для еды, формы для микроволновки и многоразовые бутылки разрешается мыть в посудомоечной машине, если на них нет запрещающего знака. Также на пластиковой посуде часто указана максимальная температура, при которой ее можно мыть.
- Керамика, фарфор и фаянс без позолоты и узоров. Керамика также является очень прочным материалом, однако позолоченные каемки и некоторые рисунки (особенно нанесенные вручную поверх глазури) могут не выдержать мощного ополаскивания и ядреного моющего средства — и просто отклеиться. Однако одноцветные тарелки из керамики можно смело мыть в посудомойке.
- Силикон. Формы для выпечки и десертов, лопатки и ложки — все это разрешается мыть в машине. Также к этому относятся силиконовые игрушки для питомцев и детей, соски и бутылочки без наклеек.
- Нержавеющая и эмалированная сталь. Кастрюли, ковши и сотейники из этих материалов спокойно перенесут мытье в машине. Также это относится к столовым приборам и деталям духовки (крышки, решетки, противни).
- Техника для дома
Как выбрать посудомоечную машину и не стоять у раковины каждый день
Ножи и инструменты с острыми краями
Острые предметы противопоказаны посудомойке. Во-первых, можно забыть или просто не знать о режущих предметах, если грязную посуду закладывали не вы, и сильно пораниться.
Во-вторых, такое мытье может испортить хорошие приборы. Сильные моющие средства при частом использовании со временем притупляют острые края дорогих ножей. Это особенно актуально для обычных хозяек, которые не часто озадачиваются наточкой. В посудомойке могут повреждаться ручки ножей, а лезвия из углеродистой стали — со временем заржаветь.
В-третьих, неаккуратно размещенные ножи попросту могут повредить детали посудомоечной машины, что приведёт к поломке.
Все это, конечно, не относится к обычным столовым ножам, но у них со временем от частого мытья сталь неизбежно тускнеет.
Что можно мыть в ПММ при определенных условиях
Некоторые столовые приборы можно вымыть, выбрав правильный температурный режим, подходящее средство:
- Тефлоновые сковородки, сотейники. Оригинальный бренд Teflon благосклонно относится к автоматизированному уходу. Некомпетентные продавцы выдают за тефлон любое антипригарное покрытие. Поэтому перед загрузкой любимой сковородки прочитайте инструкцию, изучите маркировку. Условные обозначения на посуде помогают определиться с правильным использованием, уходом, хранением.
- Ножи. Если модель оснащена специальным отсеком для ножиков — можно помыть без проблем, иначе острые лезвия повредят корзину, затупятся, деревянные ручки — деформируются.
- Противни — желательно загрузить в нижний отдел, подходящий по размеру. Предварительно удалите пригоревшие остатки пищи, жир, чтобы не замусорить насос, фильтры.
- Кувшин для фильтра. Кувшин «Барьер», «Аквафор», другие торговые марки освежают при температурном режиме около 40 градусов, желательно без сушки.
- Фильтр вытяжки — решетка фильтра изготовлена не из алюминиевого сплава.
Посуда из неподходящего металла
Единственный металл, который подходит на 100% для мытья в посудомоечной машине – нержавеющая сталь. Её трудно повредить и она не заржавеет.
Посуда из чугуна или углеродистой стали быстро ржавеет от воды. Именно поэтому чугунные казаны и сковородки рекомендуют вовсе не мыть, а просто тщательно протирать тряпочкой. Эмалированную посуду моют в посудомоечной машине, но со временем от этого тоже может повредиться эмаль.
Не отправляйте в посудомойку посуду из алюминия: она станет тусклой и почерневшей, с мутно-белыми сухими пятнами. Алюминий – один из самых мягких и «отзывчивых» металлов, он вступает в реакцию не только с щелочами и кислотами, но и с водой. Чтобы исключить это, производители покрывают его защитным оксидным слоем. Но моющие средства для посудомойки содержат фосфаты, а они способны разрушить покрытие. Это не делает еду вредной, и посудой можно пользоваться, но внешне она будет выглядеть неприглядно и прослужит меньше.
Склонные к потускнению металлы (медь и латунь), также лучше не использовать в посудомоечной машине. Они, как минимум, потеряют свой блеск под воздействием жестких моющих средств.
Не стоит закладывать в посудомойку и сковороды с антипригарным покрытием. Остатки пищи легко удаляются с такой поверхности обычной влажной губкой, а в машине антипригарный слой легко повредить.
На контейнере нет обозначений
Редко, но иногда пластиковая посуда действительно не имеет никаких обозначений. Придется действовать, оценивая материал самостоятельно. Толстый, упругий, прочный пластик наверняка спокойно перенесет мойку автоматом. Из такого материала, как правило, изготавливают:
- пластиковые контейнеры для СВЧ;
- формы для выпечки;
- формочки для льда;
- карандашницы;
- корзины для белья, порошка и т.д.;
- стаканы для зубных щеток;
- мыльницы;
- цветочные горшки;
- твердые пластиковые игрушки (конструктор Лего);
- различные фильтры.
Если вы не уверены в том, выдержит ли пластик мойку, попробуйте установить деликатный режим и расположить предмет в ПММ как можно выше, подальше от нагревателя. Если пластиковых предметов у вас много и они мелкие, для мойки их лучше сложить в мешочек для стирки, дабы предотвратить рассыпание.
Важно! Мыть в ПММ одноразовую посуду, а также пластмассовые упаковки из-под тортов и пр. категорически запрещено.
Какая керамика лучше переносит автоматическое мытье?
Производитель обязан помещать на упаковку значок, поясняющий, можно мыть изделие в посудомойке или нельзя. Если такого изображения нет, то лучше не отдавать предпочтение таким наборам посуды.
Рекомендуем: Чем заменить соль для посудомоечной машины – доступные варианты допустимых аналогов
Лучше всего выбирать керамику, на которую нанесен слой глазури. Такого рода покрытие – хорошая защита от химикатов, воды и высокой температуры. Благодаря ему горшки и тарелки с большей вероятностью прослужат дольше и не будут портить технику. Кроме того, защитный слой не дает пористой глине впитывать химикаты, поэтому есть из такой посуды гораздо безопаснее, к тому же, она не начнет неприятно пахнуть.
Лучше выбирать такие керамические изделия, который изготовили не более 15–20 лет назад. Старая посуда, как правило, не такая прочная.
Посуда отдельных торговых марок лучше переносит мойку в машине:
- Nikko – японская фарфоровая керамика, хорошо защищенная стойким слоем глазури.
- Narumi – керамика ручного изготовления, устойчивая к высоким температурам.
- Royal Bone and Fine China – крепкая керамическая посуда, в составе которой присутствует алюминий.
Правильно подобранная посуда вряд ли расколется во время автоматической очистки.
Как правильно мыть керамическую посуду
Главные правила ухода:
- Непокрытую эмалью поверхность после мытья нужно обязательно вытирать насухо, иначе влага не испарится и будет при готовке проникать в блюдо.
- Чтобы из керамики вывести запах, нужно замочить посуду на несколько минут в холодной подсоленной воде, а затем хорошо вымыть.
- Хранить вымытую посуду нужно по возможности на открытом воздухе, также не стоит ставить тарелки или кружки друг на друга. Если у вас нет места, нужно прокладывать между тарелками салфетки, и только тогда их ставить друг на друга. В противном случае появляется риск оцарапывания верхнего слоя предметов.
- Нельзя использовать при мытье металлические или шлифующие губки, так как они могут испортить верхний защитный слой посуды. По той же причине желательно во время мытья снимать с рук кольца.
- Нельзя замачивать посуду в горячей воде — это может испортить ее рисунок.
- Керамика боится резких перепадов температур, поэтому сразу после готовки нельзя помещать посуду под холодную воду, сначала нужно дать ей остыть.
- Кофейные пятна с керамики легко удаляются ватным тампоном, смоченным в уксусе,
- Чтобы восстановить белизну посуды нужно пройтись по ней мягкой тряпочкой, смоченной в винной кислоте.
Виды керамической посуды
Вообще понятие «керамическая посуда» очень обширное. В него входят разнообразные виды и модели кухонных принадлежностей.
Наиболее распространеннын типы керамической посуды:
- Фарфоровая — создается из белой глины, имеет небольшой вес, отличается красивым видом. Это жаропрочная посуда, которая хорошо устойчива к воздействию разных веществ. При легком ударе о поверхность фарфора можно услышать высокий чистый звук.
- Фаянсовая — тоже изготавливается из белой глины, но у нее более меньшая прочность и термостойкость. Это объясняется боле низкой температурой обжига.
- Терракотовая — изготавливается из красной глины, после обжига ее редко покрывают глазурью, поэтому ее текстура может быть разной — тонкой, с частичной полировкой, грубозернистой.
Что касается моделей, они следующие:
- супницы и горшочки;
- сервировочные тарелки;
- соусники;
- приборы для специй;
- формы для запекания;
- кокотницы;
- салатницы и креманки;
- чашки;
- сахарницы;
- чайники и кофейники;
- фондю;
- вазы-плато.
Ответы на вопросы
Собрав все вопросы читателей, связанные с темой, мы подробно ответили на самые интересные и актуальные.
Вопрос: Можно мыть в посудомойке тефлоновые сковородки «Тефаль»?
Ответ: Антипригарные свойства тефлоновых сковородок могут нарушиться уже после 2-3 моек в ПММ. Изучая форумы домохозяек, мы пришли к выводу, что одни спокойно моют такую посуду в машинке годами, а вторые жалуются, что «убили» уже несколько сковородок, несмотря на разрешающий знак. Дело в качестве сковородки и агрессивности моющих средств.
Вопрос: Электрический чайник можно вымыть?
Ответ: Можно, вручную. Чтобы не испортить электроприбор, промойте чайник теплой водой под краном.
Вопрос: Можно мыть в машинке кувшин «Барьер» или «Аквафор»?
Ответ: Можно. Выбирайте температурный цикл для мытья кувшина до 40 градусов.
Вопрос: Хочу помыть пароварку не руками. Испортится ли?
Ответ: Зависит от материала пароварки. Алюминиевая емкость испортится, а пластиковая пароварка не имеет противопоказаний.
Вопрос: Собралась стерилизовать банки в посудомойке. Никогда не пробовала. Какой режим ставить?
Ответ: При отсутствии функции «стерилизации банок» (в некоторых моделях «Бош»), выбирайте температурный режим не ниже 60 градусов.
Надеемся, что наши советы вам пригодятся. Удачных моечных экспериментов.
Как ставить сковородки в посудомоечной машине
Класть сковородки в посудомойку необходимо в соответствии с определенными правилами. Загружают изделия обычно в нижний лоток. Как именно располагать кухонную утварь — зависит от конструкции посудомоечной машинки. В некоторых случаях изделия ставят строго вертикально, в других — помещают в агрегат под небольшим углом или кладут днищем вверх. Самое удобное расположение можно определить только опытным путем.
Если сковорода оснащена съемной ручкой, то перед мытьем последнюю лучше отсоединить и уложить в автоматическую машинку отдельно. Изделия с несъемными элементами располагают так, чтобы они поменьше перекрывали друг друга.
При мытье сковородок в машинке рекомендуется загружать агрегат только наполовину, иначе тарелки сверху могут остаться грязными
Чем отмыть сковородки в посудомоечной машине
Чистящие средства для посудомоечных машинок делятся на несколько разновидностей. Для мытья тарелок, кастрюль и сковородок применяют порошки, таблетки, жидкости и специальные капсулы.
Кухонную утварь со специальным покрытием нельзя подвергать абразивным воздействиям. Поэтому порошковые средства в машинке использовать нежелательно — мельчайшие частицы могут оставить микроскопические царапины на поверхности сковородок. Даже если их не будет видно невооруженным глазом, со временем дефекты начнут оказывать негативное влияние на эксплуатационные характеристики утвари.
Лучшими считаются жидкие средства для машинок. Они подходят для любой посуды, в том числе для мытья сковородок, столового серебра и чувствительного фарфора. Гели хорошо справляются с загрязнениями и не оставляют после себя каких-либо повреждений, прекрасно растворяются в воде и смягчают ее состав. При применении жидких средств на сковородках и тарелках не возникает разводов.
Внимание! В посудомоечную машинку нельзя заливать обычный гель для мытья посуды. Использовать разрешается только специализированные препараты.
При покупке моющего средства для машинки необходимо ознакомиться также с его составом — он должен быть максимально нейтральным. Щелочи для чистки сковородок использовать нельзя.
Можно ли мыть сковородки в посудомоечной машине
Посудомоечная машинка подходит не только для мытья тарелок, чашек и столовых приборов. Загружать в нее можно, в том числе крупную утварь — противни, кастрюли, сотейники и сковородки.
При этом нужно учитывать, что материал посуды должен отличаться устойчивостью к воздействию высоких температур и чистящих средств. Посудомоечные машинки не наносят вреда керамике, эмалированным предметам, нержавейке, пластику и стеклу. А вот некоторые сковородки в автоматическом агрегате могут пострадать, если изготовлены они из высокочувствительного материала.
Из чего делают домашние заменители для посудомоек?
Ключевые составляющие — поверхностно-активные вещества, легко расщепляющие жир. Все прочие компоненты направлены на усиление расщепляющего эффекта, гашение пены, ароматизацию, равномерное растворение и консервацию. В спецсредствах могут быть кислоты, отбеливатель, силикат натрия, который противостоит коррозии, осветлители, ферменты, загустители и многое другое.
Зная состав, можно самостоятельно приготовить смесь для мытья посуды в ПММ. Зачем? Есть возможность откорректировать процентное соотношение компонентов, добиваясь максимальной безвредности. Самодельные препараты готовят на основе:
- Мыла;
- Лимонной кислоты;
- Буры;
- Щелока;
- Горчицы.