Как работает посудомоечная машина изнутри: видео, принцип действия

Многие люди, приобретая посудомоечную машину (далее также – ПММ, посудомойка), не задумываются о том, как она работает. На самом деле принцип работы посудомоечной машины довольно прост – мытье грязной посуды осуществляется нагретой смесью воды и моющего вещества.

Кухонная посудомойка освобождает домохозяек от неприятных забот о чистоте посуды

Обычный человек знает только этот принцип работы, но не знаком с устройством и конструктивными особенностями данного вида техники. А для успешной эксплуатации и обслуживания ПММ нужно понимать, как работает посудомоечная машина.

Этапы работы и процессы, происходящие в посудомойке

Алгоритм работы машинки приведен в инструкции, прилагаемой к каждому устройству. В нашей статье мы рассмотрим все этапы и постараемся объяснить их наиболее доступным языком. Все начинается с того, что ПММ необходимо подключить на кухне к электрической сети, водопроводу и канализации. При определенных навыках эти операции можно проделать самостоятельно или же вызвать мастеров.

Когда подключение завершено, можно начинать работу:

Заполните бункеры посудомойки расходными материалами: специальной солью, моющим средством и ополаскивателем. Можно использовать таблетки, в которых последние компоненты совмещены, но соль все равно следует засыпать отдельно – она смягчает воду.
Загрузите в корзины грязную посуду. Как это правильно делать, рассказано в нашей статье.
Запустите посудомоечную машину и выберите программу, которая будет соответствовать степени загрязнения загруженной посуды.
По нажатию кнопки «Пуск» начинается рабочий процесс – вода из водопровода начинает поступать через впускной клапан в емкость, расположенную внутри ПММ.
Смешиваясь с солью, жидкость становится более мягкой. Мягкая вода намного эффективнее моет посуду. Кроме того, предотвращается образование большого количества накипи. Параллельно идет процесс нагрева воды до температуры, заданной программой мойки (в случае, если аппарат подключен только к холодной воде). Некоторые модели посудомоечных машин (Bosch, Siemens и других известных брендов) имеют возможность подключения к холодной и горячей воде, которые смешиваются до нужной температуры.
Если загружена очень грязная посуда с засохшими остатками пищи, ее очистка должна начинаться с процесса замачивания. Вода смешивается с моющим средством, и циркуляционный насос подает ее мелкими порциями на сопла разбрызгивающих крыльчаток, расположенных в верхней и нижней части камеры. Вращаясь под давлением воды, крыльчатки распространяют моющий состав на поверхность посуды до тех пор, пока вся засохшая грязь не раскиснет. Затем включается режим ополаскивания. Насос подкачивает жидкость к соплам крыльчаток в полном объеме. Основные омывающие струи распыляются с нижней разбрызгивающей крыльчатки, смывая с посуды большинство пищевых отходов.
Во время ополаскивания происходит фильтрация и сбор жидкости в емкости ПММ. Она не сливается в канализацию, а используется еще раз. Для этого в собранную жидкость добавляется дополнительная порция моющего вещества и происходит повторный процесс ополаскивания, чтобы вымыть остатки пищи с посуды.
Как только тарелки и чашки вымыты, отработавшая жидкость откачивается сливным насосом в канализацию. Затем открывается впускной клапан и происходит ополаскивание емкости изнутри чистой водой, которая затем также удаляется в канализацию. Чистый резервуар вновь заполняется свежей водой для заключительного этапа – ополаскивания вымытой посуды.
Вода смешивается с ополаскивателем и подается циркуляционным насосом в сопла крыльчаток под сильным давлением. При этом с поверхностей смываются все остатки пищи и моющее вещество. Параллельно происходит удаление грязи из камеры, в которой происходит весь процесс. По окончании происходит слив всей жидкости в канализацию.
Заключительный этап работы – сушка. В зависимости от модели ПММ, посуда может сушиться под действием принудительного нагнетания горячего воздуха либо естественным путем (конвекционная сушка), с применением теплообменника.

Виды сушки, реализованные в различных моделях посудомоечных машин

Процессы мытья и ополаскивания посуды могут повторяться несколько раз, в зависимости от выбранной программы. Таким образом, несмотря на наличие множества этапов, принцип действия посудомоечной машины довольно прост. Но в то же время бытовой прибор имеет конструктивные особенности, которые нужно знать пользователям, чтобы эксплуатировать его правильно.

Процесс мытья посуды в бытовой посудомоечной машине

Выбор рабочих программ

Наилучший эффект при мытье обеспечивает программа ECO (экономичная), но при сильно загрязненной посуде стоит все-таки выбрать «интенсивную мойку».

Для мытья хрупкой посуды используется деликатный режим, который отличается от всех остальных тем, что температура воды будет подниматься во время первого полоскания. Кстати, этот же режим подойдет и в том случае, если в посудомойке окажется совсем разная по типу и материалу посуда.

Важно! Отрывать машинку сразу после того, как последний цикл будет завершен — нельзя. Рекомендуется подождать еще около 25 минут, чтобы посуда успела остыть.

Напоследок нужно отметить, что мыть машинку, а точнее ее фильтры, нужно после каждого запуска, для этого их достаточно будет протереть влажной мочалкой. Не следует забывать и о соплах разбрызгивателя, очень важно следить за тем, чтобы они не были засорены.

Как устроена посудомоечная машина

Как посудомойка выполняет свои задачи и начисто вымывает даже обильную засохшую грязь? Ведь посуда не подвергается какому-либо механическому воздействию. Чтобы разобраться в этом, нужно подробно рассмотреть ее устройство.

Агрегат устроен не очень сложно, в его состав входят:

блок управления – является главным узлом ПММ, контролирующим работу всех исполнительных устройств;
система датчиков, снабжающая управляющий блок информацией;
исполнительные устройства, каждое из которых выполняет конкретную задачу.

Если разобрать посудомоечную машину по основным узлам и деталям, это будет выглядеть следующим образом:

Верхняя корзина для грязной посуды.
Доводчик дверцы, не допускающий ее резкого открытия или закрытия.
Верхняя и нижняя крыльчатки, распыляющие жидкость на посуду.
Датчик температуры жидкости.
Фильтрующая сетка и фильтр грубой очистки воды.
Выпускной шланг, сливающий грязную воду в канализацию.
Клапан-ограничитель давления.
Сливной насос, выкачивающий в канализацию отработавшую жидкость.
Емкость, в которую набирается чистая и отфильтрованная вода.
Одна из деталей системы, защищающей ПММ от протечек.
Блок управления.
Циркуляционный насос, закачивающий жидкость в сопла крыльчаток.
Конденсирующий узел.
Бункер для ополаскивателя.
Блокирующий узел.
Бункер для моющего вещества.
Впускной клапан, регулирующий подачу воды из водопровода.
Эластичный уплотнитель дверцы.
Бункер для соли, смягчающей воду.
Трубчатый электронагреватель воды – ТЭН.
Впускной шланг, по которому поступает водопроводная вода.
Направляющие для перемещения корзин.

Расположение узлов и деталей в корпусе посудомойки показано на рисунке ниже.

Устройство посудомоечной машины на примере модели Bosch

Из видеосюжета читатели узнают, что происходит в камере посудомойки во время мытья посуды:

Чем различаются ПММ

Вышеуказанные детали — стандартная составляющая любой посудомойки. В зависимости от марки производителя (Электролюкс, Аристон, Бош, Ханса), техника может дополняться новыми функциями и элементами:

Теплообменник. Его работа позволяет быстро высушивать посуду после цикла мойки. Представляет собой резервуар с водой, который отдает тепло и позволяет сэкономить электроэнергию.
Дополнительный нагреватель, вентилятор. Служат основой турбосушки. ТЭН нагревает воздух, а вентилятор разгоняет его по камере. В результате через несколько минут вы достаете сухую посуду.
Датчик мутности. Определяет чистоту воды в баке. Полоскание приборов будет повторяться до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Поэтому тарелки на выходе идеально чистые.

Сенсор ополаскивателя и соли. Как только средства будут на исходе, датчики сообщат об этом, и вы сможете вовремя пополнить запас.
Sensor Dry. Новая разработка встречается в дорогих моделях ПММ. Это датчик, который сканирует температуру окружающей среды и соответственно регулирует ее в бункере.
Емкость с цеолитом. Еще одна технология сушки. Впитывая влагу, минерал вырабатывает тепло, что позволяет высушить приборы. Интересно, что срок годности минерала длительный, его хватает на все время эксплуатации посудомойки. При этом техника не затрачивает электроэнергию.
Датчик жесткости воды. Показания сенсора служат сигналом для выбора оптимальной программы мойки. Можно встретить только в дорогостоящих ПММ.
Луч на полу. Удобная функция для определения окончания программы. В зависимости от типа, это может быть просто луч либо индикация времени до конца цикла (Бош, Сименс).

Отдельный распылитель для противней и держатель для бокалов. Комплектующие могут идти вместе с техникой (Индезит, Горение) или докупаться отдельно, как в технике Веко (Beko), Аристон.

Кроме этого, техника может отличаться по материалу деталей и комплектующих. Например, корзины могут выполняться из пластика и металла, их держатели могут быть складными. Коромысла чаще всего изготавливаются из пластмассы, поэтому устанавливать тарелки нужно осторожно, чтобы не повредить деталь. В редких моделях встречаются металлические распылители.

Особенности некоторых моделей посудомоек

В зависимости от того, какой вид сушки реализован в ПММ, она может оснащаться теплообменником (конвекционная сушка) либо дополнительным нагревателем воздуха и вентилятором (турбосушка). Некоторые новые модели снабжены блоком с цеолитом.

Теплообменник – это емкость внутри ПММ, наполненная холодной водой. После мытья влага испаряется с поверхности посуды и конденсируется на холодных поверхностях теплообменника и камеры. Таким образом посудный инвентарь высушивается естественным путем, но это – длительный процесс.

С турбосушкой все понятно – вентилятор обдувает нагретым воздухом содержимое камеры. Все быстро высыхает, но вентилятор создает небольшой дополнительный шум. Сушка с минералом цеолитом начала применяться недавно. Принцип работы прост: при поглощении влаги минерал разогревается, нагревая и высушивая при этом воздух внутри камеры. Заменять или добавлять цеолит не требуется – он способен самостоятельно регенерироваться.

В последних моделях посудомоечных машин реализована интересная функция: информация о том, сколько времени осталось до окончания работы, проецируется на поверхность пола. Есть похожие варианты с красным лазерным «зайчиком», сообщающем об окончании работы.

Наблюдая за информацией на полу, легче контролировать работу посудомойки издалека

Как видите, в работе и устройстве посудомоечных машин нет ничего сложного. Разобравшись с принципом работы и устройством ПММ, вам будет намного проще эксплуатировать эту технику.

Практичные правила эксплуатации устройства, которые вы не найдёте в инструкции

Использовать устройство так, как написано в инструкции – это залог качественной работы. Однако не всегда есть возможность (или желание) её читать. Поэтому делимся важными советами и нюансами эксплуатации агрегата:

Посудомойка не предназначена для мытья деревянных изделий. Также будьте осторожны с мытьём керамики, серебра и латуни. А вот стекло и хрусталь можно загружать в устройство без страха, что они разобьются. Для них предусмотрена специальная программа.
Острые предметы кладите в специально сделанные для них отсеки в корзине или в верхний короб. Важно, чтобы они не мешали двигаться коромыслам.
Блокируйте агрегат на время работы, чтобы избежать риска ожога.
Не открывайте дверцу сразу после того, как закончилась мойка. Пускай посуда немного остынет.

Если вы хотите помыть посуду моющим, которое используете для мытья посуды вручную, то помните о том, что оно не должно сильно пениться. Поскольку это навредит устройству. Не рекомендуется погружать в агрегат в качестве моющего обычное или хозяйственное мыло. Ни в коем случае не ставьте режим сушки, если положили в мойку пластиковую посуду. Она может в результате либо потечь, либо сильно размягчиться.

Если вы видите после окончания работы устройства на его дне остатки пищи, то вам надо прочистить дренажный фильтр. Чтобы он меньше засорялся, надо очищать посуду от пищи перед загрузкой.

Ионообменник с солью – принцип действия и назначение

Некоторые владельцы посудомоечных машин ошибочно считают, что регенерирующая натриевая соль и моющее средство — это одно и то же. Однако эти составы выполняют разные функции, а кроме того, засыпаются в разные контейнеры. Порошок засыпается в емкость, расположенную в люке устройства, соль добавляется в резервуар, находящийся на дне моющей камеры.

Конечно, можно найти специальные «таблетки», в которых уже содержится необходимое количество соли. Такое средство помещают в резервуар крышки посудомойки. Но в том случае, если водопроводная вода слишком жесткая, и в ней содержится большое количество кальция и магния, то желательно использовать для ионообменника специальный солевой состав. В противном случае устройство довольно быстро выйдет из строя.

В каждой посудомоечной машине есть ионообменник. В нем содержится смола, состоящая из хлорида натрия. Вода, предназначенная для мытья посуды, из водопровода попадает сначала в ионообменник, где происходит замещение ионами натрия кальция и магния, содержащихся в жидкости. Данная химическая реакция позволяет избежать образования накипи на деталях машинки, а также появления разводов на вымытой посуде.

В процессе работы устройства натриевая соль постепенно вымывается из блока. В таком случае необходимо использовать для добавления новой порции специальные посудомоечные составы, в которых содержание NaCl превышает 99%. Использование обыкновенной пищевой соли запрещено.

Расход натриевой соли зависит от режима работы машины. Чаще всего его можно настроить вручную. Однако в дальнейшем придется постоянно следить за составом воды и при необходимости проводить дополнительные настройки.

Совет! Чтобы упростить себе задачу и избавиться от необходимости ручной регулировки, рекомендуется сразу приобретать устройства в комплекте с датчиком жесткости. В такой технике вся настройка производится автоматически, и расход соли будет максимально экономичным.

Вам может быть интересно: как выбрать посудомоечную машину.

Это интересно: Паровая швабра: что это такое, как работает, плюсы и минусы

Устройство и разновидности системы сушки

Система сушки представлена в нескольких вариантах:

Сушка естественным путём. Происходит за счёт конденсации влаги. Занимает несколько десятков минут.
С помощью повышения температуры нагревательного компонента, который находится внизу машинки. Это приводит к испарению воды. Не затрачивается энергия.
С помощью вентилятора. В таком случае посудомоечная машина должна быть оборудована вентилятором. Происходит обдувание вымытой посуды горячим воздухом. Шумит при использовании. Тратит электроэнергию. Если выбирать посудомоечную машину со встроенным вентилятором, следует обратить внимание на шумоизоляцию.
Благодаря разнице давления, расположенной в отсеке для посуды и воды.
С применением цеолита. Его размещают внизу посудомоечной машины. При попадании на него воды он выделяет тепло. Заменять его не нужно. Он способен к регенерации. Тратит меньше энергии, чем вентилятор.

Дополнительные функциональные элементы

Вышеперечисленные детали посудомоечной машины являются стандартными для такого класса бытовой техники. Но каждый производитель стремится улучшить свою технику, дополняя ее новыми функциями с помощью установки элементов.

Сенсор для определения чистоты воды. Этот датчик помогает посудомойке автоматически подобрать программу для мытья посуды (количество моющего средства и воды, температуру).
Датчики, определяющие наличие ополаскивателя и соли, устанавливаются в подавляющем большинстве моделей.
Sensor Dry– это сенсор сушки, измеряющий температуру окружающей среды, относительно которой ПММ будет определять метод высушивания посуды. Устанавливается этот датчик в дорогих моделях посудомоек, таких как Miele G4263Vi.
“Луч на полу”, красного или зеленого цвета, в зависимости на какой стадии находится выполнение программы, имеется во всех современных моечных машинах. В посудомоечной машине Бош, а также Сименс, эта индикация может показывать остаток времени и ход выполнения программы.
Специальное коромысло для мытья противней и держатель для бокалов присутствует в некоторых моделях, но чаще оно покупается отдельно.

Кроме вышеперечисленного, ПММ еще можно разделить по габаритам (большие, маленькие, узкие), материалу коромысел и их количеству, различному устройству корзин. Большинство посудомоек можно встроить в мебель кухни. В машинах Bosch корзины можно переставлять по высоте, в других моделях они могут иметь складные элементы. Также отличие может быть в самой программной начинке.

Об особенностях каждой модели можно узнать из инструкции, которая поставляется с агрегатом. В ней показана схема установки и электрическая схема подключения аппарата.

Вам может быть интересно: рейтинг лучших посудомоечных машин 2020 года.