Правила проведения генеральной уборки: перечень работ, инвентарь, средства

Проведение генеральной уборки является безусловной необходимостью во всех предприятиях общепита, детских и медицинских учреждениях. Она может выполняться силами персонала или профессиональной компанией. Во втором случае ожидает множество преимуществ, а цена работ будет невысокой и доступной для каждого. Ключевой особенностью таких работ является наличие специализированного оборудования и детальное следование санитарно-эпидемиологическим стандартам. Уборка проводится во всех учреждениях на постоянной основе — ежедневно и более тщательная (генеральная) – один раз в неделю.

Перечень работ, входящих при проведении генеральной уборки

Генеральная уборка – это наведение порядка во всех имеющихся помещениях. Это понятие включает в себя ряд основных действий:

Уборка мусора. Как правило, эта операция проводится пылесосом или веником. Использование того или иного инструмента определяется от величины мусора.

Протирание пыли. Для этого потребуется мягкая ветошь, и в некоторых случаях чистящее средство. При наличии трех и более комнат, рекомендуется периодически менять ветошь на новую.

Мытье окон. Необходимо подготовить мягкие тряпки и средство для чистки окон. Проводить чистку окон в многоэтажном доме, не рекомендуется, лучше обратиться в клининговую компанию, которая качественно и быстро выполнит свою работу.

Чистка ковров. Подразумевает применение чистящих средств. В частных домах, проще вынести ковры во двор и вымыть. При сильных загрязнениях обратитесь в ближайшую химчистку.

Мытье полов. В данном случае пригодятся половая тряпка, швабра и ведро с водой, и средство для мытья полов. Для проведения более качественной уборки, при наличии возможности, используются паровые швабры, оснащенные несколькими насадками.

Это основной перечень работ, без которого не обходится ни одна генеральная уборка. Также, в случае необходимости могут проводиться чистка мебели, ковровых покрытий, мытье зеркал, стирка штор и занавесок.

Если в ходе генеральной уборки у вас не получилось отмыть мебель и вы решили сменить ее на новую, calligaris поможет вам это сделать.

Типы работ

Генеральная уборка распределяется на несколько типов работ:

Ежедневная. Основной тип работ, проводимый ежедневно – это протирание пыли.
Периодическая. Включает в себя мытье полов, уборку пыли и мусора.
Сезонная. В основном, уборка такого типа проводится осенью и весной. Основная задача в этот период – вымыть окна и установить москитные сетки.
После ремонта. В зависимости от типа проведенного ремонта, определяется сложность выполнения работ и тип инструмента.

Инвентарь

Для достижения необходимого и быстрого результата, подготовьте инструменты и моющие средства. Общий принцип выполнения уборочных работ, проводится по следующему принципу:

В первую очередь убираются жилые помещения.
После чего проводится уборка комнат вторичной очередности. Туда входят санузлы, кухни, прихожие и коридоры.

Чистка различных поверхностей предусматривает использование индивидуальных моющих средств. Они могут представлять собой порошкообразную, жидкую или пастообразную массу. Для чистки стекол и зеркал используют жидкие очистители и аэрозольные баллончики.

Незаменимым помощником при чистке ковровых покрытий и мягкой мебели, является пылесос. Для выполнения некоторых задач, лучше использовать моющие аналоги, отличающиеся наличием больших функций и выполнением нестандартных задач.

Простейшие операции проводятся другими инструментами. Так, например:

Чтобы выполнить влажную уборку, достаточно иметь под рукой швабру и ветошь для уборки полов.

Для вытирания пыли подойдут бумажные полотенца или мягкая тряпка.

Ведро используется как емкость для набора воды.

Не забывайте об индивидуальных средствах защиты. Это могут быть резиновые перчатки.

Чистка санузлов не обходится без специальных ершиков.

Совсем недавно, на рынках стали появляться устройства способные проводить чистку таких поверхностей, как кафель, окна и зеркала – паром.

Проводим уборку кухни

Основной проблемой кухонного помещения является скопление жира на отдельных участках. В данном случае могут использоваться как порошки, так и гели для чистки жира. Обработка может проводиться на металлических, стеклянных или пластиковых поверхностях.

План выполнения работ

Наведите порядок в ящиках шкафов. Вытаскиваем содержимое, перебираем и избавляемся от ненужного и редко используемого. Полки и поддоны для столовой посуды тщательно перемываем. Протираем внутренние стенки шкафов.

Чистим бытовую технику. В первую очередь нанесите чистящее средство на поверхность плиты и внутрь духовки. Пока жир размокает, займитесь кухонными приборами – электрочайником, микроволновкой и кухонным комбайном.

Моем холодильник. Первоначально, необходимо его разморозить, дождавшись полного оттаивания морозильной камеры. Вытаскиваем полочки и замачиваем их в глубоком тазу. Проводим влажную уборку внутреннего пространства холодильника, используя слабый уксусный раствор и влажную тряпочку. Не забудьте по окончанию работ вытереть все насухо.

Моем окна и подоконники. Для этого рекомендуется использовать специальные чистящие средства. Их преимущество заключается в отсутствии разводов. Снимите занавески и шторы, положите в стирку. Протрите подоконники влажной тряпкой.

Мытье столешницы и столовых приборов. Когда все работы на кухне выполнены, можно приступать к протирке столешниц и кухонной мебели. В данном случае, также рекомендуется использовать бытовую химию.

На заключительном этапе протрите розетки и выключатели, предварительно отключив подачу электроэнергии к приборам. Обратите внимание на чистоту дверных ручек, абажуров и других аксессуаров. Закончив уборку на кухне, еще долгое время можно радоваться чистоте кухонного помещения.

Понятие текущей дезинфекции

Под понятием «текущая дезинфекция» понимается очищение местности, где возникло распространение инфекции. Задачей данной процедуры выступает уничтожение источника болезни (возбудителя).

Показания для осуществления мероприятий выступают:

нахождение пациента в очаге инфекции до момента госпитализации;
амбулаторная терапия инфекционного пациента;
в ситуации, когда заболевший выделяет бактерии во внешнюю среду (кашель, слюна, чихание) до полного излечения;
нахождение в квартире реконвалесцента (больного в стадии выздоровления) до момента снятия с учета в туберкулезном диспансере.

Организует дезинфекцию специально обученный медицинский работник, который выявил инфекционного больного, а также службы санитарно-эпидемиологического контроля. Роль медперсонала заключается в том, чтобы донести до больного способы ежедневной дезинфекции места проживания.

Выделяют несколько групп мероприятий по проведению текущей дезинфекции:

санитарно-гигиенические работы;
применение мер обеззараживания объектов внешней среды, физиологических выделений больного.

Текущая дезинфекция проводится родственниками, совместно проживающими с больным.

Чистка ванной комнаты

Перед тем, как приступить к уборке в ванной комнате, проведите тщательный осмотр, в особенности мест, которые скрыты от вашего глаза. Это могут быть углы или верх шкафчика, который расположен под потолком. Всегда хорошо, перед тем как приступить к выполнению какого-либо дела, составить план действий:

Чистим лейку душа. Возьмите пакет и налейте в него 9% уксус. Оберните им головку душа и зафиксируйте резинкой либо веревкой. Оставьте на 1 час. После чего снимите пакет, и включите кран с горячей водой. Для удаления небольшого налета, обычно хватает одного раза.

Чистим швы кафельной плитки. Возьмите отбеливатель для белья и смешайте его с пищевой содой. В итоге должна получится сметанообразная консистенция. Вооружившись щеточкой для чистки зубов, нанесите пасту на швы и оставьте на ночь. Утром, не прилагая особых усилий, щеткой и теплой водой можно удалить желтые пятна.

Придадим блеск хромированным деталям. Приобретите в магазине лимон и разрежьте его на пополам. Внутренней частью обработайте поверхности кранов, ручек и держателей.

Чистим труднодоступные места. Учитывая тот факт, что ванная комнат это, как правило, маленькое помещение, требующее размещения многих предметов первой необходимости, то таких мест здесь достаточно.

Чистим сливную систему. Если по каким-то причинам под рукой не оказалось средства для чистки засоров, то можно обойтись шипучими веществами. К этой категории относятся Алкозельтцер и Аспирин. Сняв сеточку, опустите в водосток пару таблеток и вылейте туда 100 миллилитров уксуса. Не забудьте через 5 минут, тщательно пролить горячей водой.

Придаем первоначальную чистоту зеркалу. При появлении пятен, лучше сразу принимать меры по их устранению. Но если все-таки они остались на продолжительный срок и успели впитаться, то крепкий чай с солью поможет справиться с этой проблемой.

Постирайте шторку. Чтобы добиться лучшего результата при стирке штор для душа, воспользуйтесь проверенным способом и добавьте к стиральному порошку половину стакана 9% уксуса.

На этом уборка ванной комнаты закончена.

Кто и зачем ведет

За работодателем закреплена обязанность соблюдения санитарно-эпидемиологических требований. Одним из них является ведение журналов уборки, помогающих организовать и проконтролировать эту работу. Их несколько:

учета текущей уборки;
учета проведения генеральных уборок;
дезинфекции.

Вести эти документы руководителей организаций медицинского, образовательного характера, заведений общепита и других общественных мест обязывают санитарно-эпидемиологические требования. Для каждой сферы деятельности разработан отдельный СанПиН, который содержит требования о периодичности и способах проведения уборки, в том числе генеральной.

Кроме того, санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.3597-20, утвержденные постановлением главного санитарного врача №15 от 22.05.2020, и рекомендации Роспотребнадзора №02/3853-2020-27 от 10.03.2020, №02/6338-2020-15 от 07.04.2020 предписывают всем организациям и предпринимателям проводить специальные мероприятия по недопущению распространения коронавируса. К ним относятся и дополнительные способы и режимы санобработки и дезинфекции не только объектов, но и воздуха.

Рекомендации Роспотребнадзора от 29.09.2020 предписывают проводить дезинфекцию на предприятиях каждые 2 часа и иметь запас дезинфицирующих средств не менее чем на 5 дней. Для подтверждения соблюдения этих мер ведется журнал дезинфекции

Важно, чтобы разработанный на предприятии образец журнала обработки помещений дезсредством от коронавируса учитывал все методические рекомендации

Подробнее: разъяснение Роспотребнадзора о проведении дезинфекционных мероприятий в офисных помещениях вместе с инструкцией о порядке проведения дезинфекционных мероприятий в целях профилактики новой коронавирусной инфекции в офисных помещениях.

Профильные СанПиН могут обязывать вести дополнительные книги учета. Например, это делают СанПиН 2.1.3.2630-10 для медицинских организаций.

За ведение отвечает назначенное лицо, чьи данные указываются в документе. Обязанности этого работника закрепляются должностной инструкцией. За допущенные нарушения к административной и другим видам ответственности привлекается как этот сотрудник, так и руководитель предприятия.

Как узнавать об ограничениях и других мерах из-за коронавируса

КонсультантПлюс собрал в одном обзоре все актуальные правила: что запрещено, а что разрешено, обязательно ли носить маски, какие меры поддержки еще действуют и какие денежные выплаты еще могут получить физлица и организации. Удобно следить за изменениями. На 2 дня доступ бесплатный.

План уборки после ремонтных работ

Ремонт квартиры, это всегда много мусора, поэтому проведение качественной уборки, является необходимостью. На выполнение задачи уходит много сил и времени, но по-другому, увы, никак. Конечно, существует множество клининговых компаний занимающихся уборкой помещений, которые быстро и качественно выполнят всю работу, но это требует значительных затрат. Поэтому, для экономии бюджетных средств, с уборкой после ремонта, вполне возможно справится собственными силами.

Главное действовать по заранее составленному плану

Уберите крупный строительный мусор. Для начала оденьте защитную амуницию, включающую в себя защитные очки, резиновые или Х/Б перчатки и спецодежду. Далее, мусор типа обоев, для экономии места в мешках, лучше связать в отдельный рулон. Остальной габаритный мусор укладывается в мешки. После чего подметите пол и вынесите мешки с мусором на свалку.

Помойте стены, потолок и полы. После выноса мусора пора приступать к мытью всех поверхностей. Для начала возьмите пылесос и соберите всю пыль. Если есть моющая модель, то это сократит время уборки помещения, так как выполнит сразу два вида работ.

Чистим мебель и другие предметы интерьера. Как правило, перед началом ремонтных работ, вся мебель закрывается полиэтиленовой пленкой, но даже такое покрытие не сможет обеспечить полной защиты. Для чистки мягкой мебели рекомендуют использовать тампон, смоченный в молоке. Он способен справляться с незначительными загрязнениями в виде пятен.

Моем стекла и зеркала. Для этого используйте губки, тряпки и специальные средства, которые предназначены для этих целей. Стоит помнить, что мытье окон в многоэтажном доме не безопасно, поэтому требует найма квалифицированных работников, снабженных специальным снаряжением и оборудованием.

На завершающем этапе, необходимо вымыть остальные предметы и аксессуары: абажуры, радиаторы, бра и другие.

В некоторых случаях, допустимо использование химических средств, таких как растворители. В остальных случаях применяют обычные чистящие средства.

Заключительные положения

В заключение хотелось бы еще раз напомнить, что сфера оказания медицинских услуг – это особая категория деятельности, к которой вполне логично предъявляются наиболее строгие санитарные требования и контроль за выполнением которых осуществляется соответствующими надзорными органами регулярно. Да и разрабатываются и утверждаются санитарные требования не на «пустом месте», их несоблюдение в несколько раз повышает риск заражения пациентов опасными инфекциями. Чем качественнее и надежнее будет обустроено каждое из медицинских учреждений, тем безопаснее и успешнее будет производиться лечение каждого пациента.

Исходя из данных Обзоров правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности выполнения МО установленных санитарных требований к отоплению, микроклимату, вентиляции и воздушной среде, проводимых Роспотребнадзором и его территориальными органами, а также Федеральным медико-биологическим агентством, основными выявляемыми нарушениями являются следующие:

не все системы механической приточно-вытяжной вентиляции паспортизированы, нарушена кратность очистки и дезинфекции систем вентиляции, замены фильтров высокой очистки, уборки вентиляционных камер;
используются нерегламентированные системы кондиционирования и сплит-системы;
не проводится контроль за параметрами микроклимата и показателями микробной обсемененности воздушной среды с периодичностью не реже 1 раза в 6 месяцев;
не работает / плохо работает система вентиляции;
не проведена ежегодная очистка и дезинфекция систем механической приточно-вытяжной вентиляции, ежемесячная уборка вентиляционных камер уборка и воздухозаборных камер;
медперсонал стирает, сушит и гладит медицинскую одежду в клинических отделениях, операционном блоке, ОРИТ, что нарушает, в свою очередь, допустимые параметры микроклимата;
в операционной, ОРИТ, диагностической палате приемного отделения с местом реанимации нет самостоятельной системы вентиляции.

Что касается ФАПов и амбулаторий, то техническое состояние большей части из них оставляет желать лучшего. В настоящее время в России только половина таких медучреждений соответствуют актуальным санитарным требованиям, во многих ФАПах и амбулаториях нет центрального отопления, водопровода, канализации.

В любом случае ответственность за выполнение санитарных правил и норм лежит на МО, их руководителях и иных должностных лиц

При этом важно помнить, что в случаях возникновения групповых инфекционных и неинфекционных заболеваний, аварийных ситуаций в работе систем теплоснабжения, вентиляции, водоснабжения, водоотведения, технологического оборудования, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и отравлений, на руководителях МО лежит ответственность за организацию оперативного извещения территориальных органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, и за обеспечение проведения необходимого комплекса профилактических и (или) противоэпидемических мероприятий

Секреты, которые помогут легче справиться с работой

Выполнение генеральной уборки всегда требует большой затраты сил и энергии, а главное на все это уходит много времени. Чтобы время уборки было незаметным, а сил и энергии хватало еще и на выполнение других дел, предлагаем ознакомиться с несколькими советами.

Советы для эффективной уборки

Музыка прекрасный помощник. Легкая ненавязчивая музыка https://myfreemp3.vip/, позволит лучше сосредоточиться на работе.

Спланируйте свои действия. При составлении плана разделите все дела на маленькие действия. Таким образом, вам удастся избавиться от внутреннего страха перед большим объемом работ.

Перерывы на отдых. Многие люди заблуждаются думая, что лучше делать всю работу сразу без перерывов. Эффективность работы будет намного выше, если каждый час-два делать короткие 15 минутные перерывы.

Подготовьте инструмент и чистящие средства. Весь необходимый инвентарь лучше сразу уложить в одно место, чтобы в процессе работы не отвлекаться на поиски.

Подготовьте корзину для сбора одежды. Уборка будет проходить быстрее, если одежду вначале собрать в корзину, а уже после окончания генеральной уборки, уложить ее по местам или отправить в стирку.

Пустые полки – быстрота выполнения. Не стоит пытаться протирать пыль между книгами или другими предметами, которые находятся в шкафу – это отнимет массу лишнего времени. Помимо прочего, при составлении обратно, возможно захочется убрать некоторые предметы с полок.

Фен и пылесос, прекрасные помощники при уборке труднодоступных мест. Например, это могут быть вентилятор на воздуховоде или радиатор в системе отопления. Обычно для выполнения этой задачи, хватает пылесоса, но иногда грязь скапливается настолько плотными слоями, что в такой ситуации сможет помочь только фен.

Влажные салфетки. Для протирания труднодоступных мест, могут пригодиться влажные салфетки, одетые на тонкий и длинный предмет. Например, отвертку.

Ролик для одежды – сборщик пыли и ворса. Текстильные части интерьера скапливают на себе множество пыли и ворса, а уход за таким материалом представляет некоторые трудности. Поэтому, проще воспользоваться роликом с липкой поверхностью.

Мелкая соль против грязи на ковре. Мало кто знает такой действенный рецепт, но он существует. Рассыпьте поверх ковра мелкую соль и с помощью пульверизатора распылите воды. Как только ковер просохнет, останется лишь собрать соль пылесосом.

Уксус для сантехники. Известковый налет легко поддается чистке после обработки уксусной эссенцией. Для этого нужно смочить тряпку и обернуть проблемные участки. По прошествии получаса, можно смывать.

Много пены не значит хорошо. Каждая хозяйка, которая хоть раз сталкивалась с проблемой большого количества пены, понимает, как тяжело бывает ее убрать с коврового покрытия. Проще развести средство в воде, и почистить поверхность. Эффект тот же, а сил затрачено меньше.

Чистка редко используемых предметов. Оставленный без обработки предмет, будет постоянно напоминать о себе, вызывая чувство незавершенности дел.

Проветривание – чистый воздух в помещении. Обязательно по завершении генеральной уборки проведите проветривание помещения. Во время уборки используется немало химических реагентов, запах от которых остается в воздухе на протяжении многих часов.

Выполнение генеральной уборки согласно приведенным правилам, доставит массу удовольствия и пользы. Используя советы, любая хозяйка сможет с легкостью справиться с выполнением этой задачи.