Чеснок имеет много способов использования. Особенно популярен в кулинарии и медицине. Добавляется для холодных и горячих блюд, особенно вкусно с борщом. Народная медицина использует чеснок для борьбы со многими заболеваниями, в том числе и насморком. Но мало кто знает, что сок чеснока сильно токсичен и способен пройти не только через кожу, но и кость. Если натереть им висок, он без проблем проберется до самого мозга. Ниже мы разберемся как избавиться от запаха чеснока на руках и во рту. Кстати, аромат сохраняется 70 часов, а не 12 как некоторые утверждают.
Причины возникновения проблемы
Наверняка многие из вас замечали, что в цельном виде это растение не издает никакого аромата. Но стоит только разрезать или потереть зубок, как от него начинает распространяться специфическое амбре. Это связано с тем, что в чесноке содержится аллииназа. После разрезания плода данный фермент вступает в химическую реакцию с аллиином, в результате чего образуется аллицин. Именно это новое вещество и является первопричиной характерного чесночного запаха.
Аромат, исходящий от измельченного зубка, не столь неприятен, как тот, что появляется во время употребления блюда, в составе которого присутствует этот овощ. Тем, кто хочет понять, как избавиться от запаха чеснока на руках, будет интересно также узнать, что после попадания в человеческий организм этот продукт начинает взаимодействовать с определенными веществами. Результатом такого контакта являются сероводородные соединения. Они смешиваются с живущими в ротовой полости микроорганизмами, вследствие чего и появляется противный душок. Для его устранения существуют довольно простые, но эффективные способы.
Депрессия
О том, что пандемия негативно скажется на психике, врачи стали говорить еще в самом начале пандемии. Изоляция и длительное нахождение дома никому не пошло на пользу, ухудшилось и состояние людей, страдающих депрессией и ОКР (обсессивно-компульсивный синдром). Ряд врачей говорят о повышении суицидальных настроений. Более того, по последним данным, изменения со стороны нервной системы вышли на первое место среди осложнений после перенесенной коронавирусной инфекции. Об этом сообщила главный внештатный специалист Минздрава РФ по терапии и общей врачебной практики Оксана Драпкина.
И, судя по всему, дело не только в стрессе. Коронавирусы имеют воздействие на нервную систему инфицированных людей.
Алина: Мой совершенно не депрессивный муж стал периодически скатываться в депрессию и размышления о никчемности бытия. То ли возраст пришел, то ли ковид и правда ломает психику.
Почему так происходит?
— По предыдущей эпидемии SARS мы знаем, что у тех, кто перенес инфекцию, в последующем был повышен риск развития психоза и совершения суицида. Исследователи связывают это с тем, что у возбудителя SARS есть прямое воздействие на нервную систему инфицированных им людей. Похоже, что коронавирусы обладают тропностью к нервной ткани, и во время инфекции у человека может развиться воспаление внутри нервной системы, что а) очень эксклюзивно и б) очень опасно. Это может быть чревато серьёзными последствиями, — пишет карельский психотерапевт Виктор Лебедев.
Как избавиться от запаха чеснока на руках?
Нередко после приготовления блюд, в составе которых присутствует данный овощ, на ладонях надолго остается въедливый специфический “аромат”. Самое интересное, что он не исчезает после тщательного мытья. Поэтому людям пришлось методом проб и ошибок придумывать новые способы борьбы с ним.
Тем, кто не знает, как избавиться от запаха чеснока на руках, можно порекомендовать использовать хозяйственное мыло. Но этим средством нельзя злоупотреблять, поскольку в нем содержится щелочь, которая плохо влияет на кожу. Также можно воспользоваться специальными средствами, предназначенными для нейтрализации запахов.
Если в доме не нашлось хозяйственного мыла, можно размять в ладонях листья мяты, зелень базилика или петрушки. Они также помогут устранить нежелательное амбре.
Безальтернативный партнер великодержавного уровня
В условиях кризиса для России необходим быстрый переход на «альтернативный, восточный вариант». Однако еще ранее, до событий на Украине, ряд российских экспертов высказывали сомнение, что России быстро удастся диверсифицировать поставки на китайское направление. То же касалось и взаимодействий компаний: слишком долго упор бизнеса делался на европейский рынок.
В текущей ситуации у России, очевидно, считает Андрей Абрамов, не будет иного варианта, кроме быстрого пристраивания экономики, в том числе, и под нужды китайского потребителя.
«Китай извлечет для себя немалый профит, потому что Россия сейчас будет исключена из политической, экономической и финансовой системы Запада и неизбежно будет вынуждена «плыть» к китайским «берегам». С другой стороны, сможет и захочет ли Китай во всей этой обстановке принимать на себя ответственность за углубление политического сотрудничества, увеличение инвестиций в Россию. Тут еще много непонятных факторов. Но, в любом случае, Китай в нынешних условиях останется для России безальтернативным партнером великодержавного уровня, который сможет так или иначе продвигать свои условия и стремления в двухсторонних отношениях с позиции сильного», — заметил эксперт.
Сергей Санакоев же уверен: хорошая альтернатива в лице Востока существует для России уже сегодня. Тем не менее, РФ стоит задуматься над сменой собственной экономической модели. Тогда риски полной смены бизнес-партнера будут оправданы.
«Например, как в Китае. 70-80% валового продукта создается малыми и средними предприятиями. И именно на это мы должны обратить внимание, тогда абсолютно нормально пойдет и импортозамещение и наоборот к нам перейдут покупатели», — заключил эксперт.
Как избавиться от запаха чеснока на руках: народные средства
К счастью, до наших дней сохранились советы, известные еще нашим прапрабабушкам. Так, устранить неприятный душок можно, если ополоснуть ладони в горчичном растворе. Для его приготовления нужно столовую ложку порошка растворить в стакане теплой воды.
Также можно протереть ладони кокосовым, ореховым или миндальным маслом. Если в вашем доме не нашлось ни одного из перечисленных средств, не нужно отчаиваться. В таком случае можно использовать соду или соль. Ладони нужно смочить теплой водой и натереть одним из этих веществ. Оба они считаются неплохими адсорбентами и отлично впитывают посторонние ароматы.
Не менее эффективный и вместе с тем достаточно простой способ избавиться от запаха чеснока на руках – это сок цитрусовых. Достаточно на минуту опустить ладони в емкость, наполненную этой жидкостью, как с них исчезнет посторонний душок. Но данный сок сильно пересушивает кожу. Поэтому сразу после такой процедуры руки рекомендуется сполоснуть в теплой воде, а затем смазать их жирным кремом.
Также неплохо справляются с устранением малоприятных запахов кофейные зерна. Ими нужно потереть ладони. Не менее эффективно помогает в борьбе с подобной проблемой обычный уксус. В нем нужно прополоскать руки, дождаться, когда они просохнут, вымыть их с любым туалетным мылом.
Пошаговая инструкция, как эффективно заглушить или устранить чесночный дух
Разберем пошагово, как не допустить неприятного запаха чеснока изо рта до и после приема пищи.
- До приема чеснока. Съешьте зеленое яблоко, оно снизит действие химической реакции, в результате которой появляется запах. Если у вас есть выбор, как приготовить чеснок – сварите его или потушите вместе с блюдом, самый «ароматный» – сырой чеснок. Чеснок, разрезанный на части, вызывает более сильный неприятный запах, поэтому, если вы едите чеснок в целях профилактики – съешьте дольку целиком.
- Во время приема пищи. Выпейте 1-2 стакана воды, запивайте ею блюда, содержащие чеснок. Ешьте больше овощей и фруктов, содержащих много воды (помидоры, огурцы), салат, цитрусовые.
- После употребления чеснока. Тщательно почистите зубы и язык, чтобы удалить частицы пищи, прополощите рот специальным бальзамом, теплой водой с мятой или содовой пастой (рецепт описан выше). Выпейте чашку зеленого чая с мятой или съешьте несколько листочков мяты, если зеленого чая и мяты нет под рукой, подойдут кофейные зерна.
Еще один способ
Разобравшись, как избавиться от запаха чеснока на руках, нельзя не упомянуть еще об одном простом, но достаточно действенном методе. Чтобы удалить специфический аромат этого овоща, вам потребуется нержавеющая сталь. Взяв предмет, изготовленный из данного материала, сожмите его в ладонях и подержите под струей проточной холодной воды в течение нескольких минут.
Для этих целей можно использовать любой предмет, произведенный из нержавеющей стали. Кроме того, в некоторых магазинах продается специальное “мыло”, изготовленное из данного материала. Ученым не удалось полностью изучить этот механизм. Но многие из них склоняются к мысли, что содержащаяся в чесноке сера вступает в реакцию с хромом, присутствующим в составе нержавеющей стали.
Другие эффективные методы
Не все способы полностью устраняют запах, и он может оставаться еще надолго. Но не стоит переживать. Есть еще несколько эффективных рецептов.
Отлично борется с различными ароматами:
- таблетки Активированного угля. Это средство относится к группе адсорбентов. Он поглощает в себя вредные вещества, запахи и газы. Как только церемония принятия блюд закончится, надо выпить несколько таблеток. Дозировка зависит от веса: на 10 килограмм веса приходится 1 таблетка;
- таблетки с мытным вкусом. Но эффект будет недлительным;
- леденцы или спрей “Антиполицай”. Созданы для предотвращения похмелья. Но его можно использовать и для устранения различных неприятных ароматов.
Если возникла необходимость быстро убрать аромат изо рта и освежить дыхание, то можно принять залпом кружку отвара из пажитника.
Для его изготовления понадобится ложка семян и два стакана воды. Поставьте на плиту и грейте на водяной бане в течение 15 минут. После чего процедите. Этот способ еще хорош и тем, что он очистит почки от остатков эфирных масел.
Не каждый может смириться с запахом чеснока. Он отталкивает людей во время разговора. Но избежать его появления и освежить дыхание возможно. Для этого можно использовать доступные народные способы.
Как освежить волосы?
Теперь вы точно знаете, как избавиться от запаха чеснока на руках. После готовки, однако, специфический аромат этого овоща быстро распространяется по всей кухне. Поэтому им могут пропахнуть не только ладони, но и волосы.
Чтобы ваши локоны перестали источать этот малоприятный запах, можно сразу же вымыть их с использованием любого сильно ароматизированного шампуня. Затем на них рекомендуется нанести кондиционер или бальзам-ополаскиватель. После выполнения данной процедуры волосы можно слегка сбрызнуть любимыми духами, и тогда на них точно не останется чесночного «духа».
Не после, а до
Чеснок не придется «смывать» с рук, если запах вообще не прицепится к коже.
- Чтобы «безболезненно» нарезать чеснок, перед началом работы стоит слегка смазать пальцы сливочным маслом. Но не переборщите — если руки станут слишком скользкими, вам будет сложно готовить.
- Такое же защитное действие окажет и оливковое масло.
- Ну, и конечно, никто не отменял резиновых перчаток. Работать в них не совсем удобно (особенно с мелкими чесночными зубчиками), зато после работы не придется отмывать никакого запаха.
Профилактические меры
Разобравшись, как избавиться от запаха чеснока на руках и волосах, нужно научиться делать так, чтобы вам не приходилось сталкиваться с подобной проблемой. Для того чтобы ваша кожа не пропиталась специфическим амбре этого сильнопахнущего овоща, все работы с ним нужно проводить в плотных резиновых перчатках.
Поскольку волосы быстро впитывают посторонние запахи, они также нуждаются в защите. Чтобы ваша шевелюра не пропиталась насквозь чесночным духом, перед готовкой блюд, в составе которых присутствует этот ингредиент, необходимо повязывать голову специальной косынкой. Кроме того, рекомендуется почаще проветривать кухню. Тогда ароматы готовящейся пищи будут выходить на улицу, а не впитываться в вашу одежду, волосы, кожу, мебель и стены.
Подытожим
- Самым популярным способом освежить кожу ладоней считается лимон — кусочком можно быстро потереть руки.
- Также «отмыть» с кожи чеснок помогут кофе, сода, молоко, «ядреная» мятная зубная паста.
- Ну, а люди науки утверждают, что посторонний запах с рук можно убрать, ополоснув ладони с куском нержавеющей стали.
- Альтернативный вариант: смазать руки сливочным или оливковым маслом до работы, и запах не «прилипнет».
Почему чеснок такой пахучий, и можно ли быстро убрать запах этого продукта изо рта? Расскажет это видео:
