Как очистить электрическую плиту

Плиты, работающие от электросети, встречаются на кухнях не реже, чем газовые. Они различаются дизайном, конструкцией и степенью сложности в уходе. Отмыть электрическую плиту любой модификации можно универсальными народными средствами, которые пригодятся также в очистке других бытовых приборов.

Разновидности электроплит и тонкости ухода за каждой

На современных кухнях используются:

Классические электроплиты. У таких моделей чугунные конфорки-блины или спирали из этого же материала. Вначале нагреваются они, затем – посуда и, наконец, продукт. Плиты неприхотливы в уходе.
Индукционные электроплиты. Здесь конфорка остается холодной, а нагревается посуда с содержимым. Для такой домашней помощницы требуется особая утварь. А уход за плитой несложен.
Плиты с конфорками HiLigth. Нагревательный элемент здесь – тонкая пружина (или спираль) из специального сплава высокого сопротивления. Нагрев мгновенный, что дает возможность экономить электричество. У таких плит стеклокерамическая поверхность, требующая высококачественной посуды и особого ухода.

Еще электрические плиты делят на открытые и закрытые. Открытые имеют спиральные или дисковые нагревательные элементы, расположенные снаружи, закрытые – индукционные, галогенные, ленточные, находящиеся под варочной панелью.

Общие правила чистки электроплит

Независимо от типа электроприбора непосредственно перед чисткой рекомендуется поступать так:

Переключатели поставить в нулевую позицию.
Отключить электропитание.
Дождаться, когда плита полностью остынет.
Насухо протереть конфорки.
Не пользоваться абразивными средствами.
Из инвентаря предпочесть мягкие губки, безворсовые салфетки, пластиковые скребки.
Иметь под рукой распылитель для жидкостей, зубную щетку, зубочистки.

Крайне аккуратно нужно работать с жидкими очистителями, использовать умеренно, чтобы влага не попала на нагревательные элементы.

Предостережения

В работе с электрическим прибором и различными веществами следует соблюдать меры предосторожности. Это позволит избежать проблем со здоровьем и убережет технику от порчи:

нельзя использовать для мытья губки с абразивным покрытием, жесткие скребки, ножи и другие острые инструменты, чтобы не испортить эмалевое покрытие;
чистящие средства нельзя наносить на согревающие элементы и вентилятор;
обязательно проветривать духовку после процедуры очищения, чтобы вредные вещества не проникли в пищу;
работать рекомендуется в перчатках и маске.

Если остался запах, поставьте в духовку стакан воды, растворив в ней активированный уголь. Это лучшее средство, впитывающее неприятные запахи.

Как очистить обычную электрическую плиту от нагара

Выбирая покупное чистящее средство, смотрите на этикетку: там указано, для каких плит оно предназначено, а каким нанесет вред. Все съемные детали (решетки, конфорки) снимайте и мойте отдельно. Эмаль на верхней поверхности плиты чистите бережно, чтобы не поцарапать поверхность. Иначе в полученных трещинах будет скапливаться грязь, появится ржавчина, и плита потеряет добротный вид.

Для эмалированных поверхностей запрещены агрессивные порошковые средства и жесткие щетки. Повреждение эмали грозит сколами, из-за чего вредные частицы могут попасть в пищу. Используйте пластиковый скребок. Из чистящих средств выбирайте такие, что создают на поверхности пленку.

На плите из нержавеющей стали очень видны разводы, следы высохших капель, пыль. Не оставляйте плиту влажной, вытирайте до сухости. Не трите металлические поверхности жесткими щетками, иначе вскоре плита станет некрасивой.

Действуйте так:

Дождавшись, когда конфорки охладятся, нанесите чистящее средство на загрязненные участки;

оставьте на 15-20 минут;
соберите увлажненной салфеткой все отмокшие частицы;
промойте чистой водой;
протрите до сухости.

Чтобы поверхность блестела, используйте вощеную бумагу.

Духовку протирайте мыльным раствором, смывайте чистой салфеткой, вытирайте как следует. Если используете специальное средство для духовок, обязательно удаляйте остатки химии.

Решетки предварительно замочите в мыльном растворе. Потом почистите жесткой щеткой. Ручки включения/выключения лучше снять (если это возможно) и вымыть отдельно. Если не снимаются, распылить на них моющее средство и воспользоваться для чистки ненужной зубной щеткой. Грязь из щелей вынуть зубочисткой. Смыть остатки раствора и вытереть насухо.

Советы

Несколько простых советов поможет быстро справиться с процедурой, а также убережет от ошибок.

Перед очищением духового шкафа следует обязательно удалить из него решетки, противни. Их проще помыть отдельно.
Дверцу тоже можно снять, что облегчит ее обработку.
Предварительное прогревание духовки обеспечивает размягчение нагара и жира и не придется сильно тереть проблемные участки. Это убережет эмаль от повреждений.
Не допускайте попадания моющих средств на кожу рук и в глаза.
Обязательно промывайте поверхности чистой водой и просушивайте их с последующим проветриванием.

Следование простым советам обязательно. Это забота о своем здоровье и сохранности техники.

Чистящие средства для электроплит

Используйте магазинные и подручные. Эффективно ликвидируют жир средства на основе щёлочи: Шуманит, Cilit bang, Sanita Антижир, Unicum и другие. До блеска отмывают поверхности Domestos, Cif, Comet. Лучше покупать растворы с антибактериальным эффектом. И не протирать химическими соединениями панель, так как они попросту растворят надписи.

Когда в доме маленькие дети или аллергики, пользуйтесь органическими средствами. Они не так хорошо отмывают загрязнения (потребуется больше времени для воздействия), но безопаснее. Мытье плиты в домашних условиях возможно подручными средствами. Грязь и жир растворяют сода, мыло, спирт, уксус, лимонная кислота.

Подготовительный этап

Перед тем, как приступить к работе, следует подготовить духовку к очищению. Это важный этап, исключающий вероятность поражения электрическим током и обеспечивающий качественную чистку всех поверхностей.

Операции, которые следует выполнить:

Обязательно отключить бытовой прибор от электрической сети.
Вынуть противни и решетки.
Удалить жирные остатки пищи.
Приготовить препараты для очистки или домашний рабочий раствор.
Из подручных средств подготовить мочалку, тканевые салфетки или ветошь.
Не забудьте надеть на руки перчатки.

Когда подготовительные моменты выполнены, можно помыть электрическую духовку. Не следует игнорировать этот этап, чтобы качественно и быстро справиться с работой.

Вот как отмыть электрическую плиту «бабушкиными» методами:

Соду или сухую горчицу смочить водой, и этой кашицей оттирать загрязненные участки.
Разбавленный наполовину столовый уксус распылить или нанести меламиновой губкой на жирные пятна. Немного подождать и протереть.
Вместо уксуса разбавьте в стакане теплой воды чайную ложку лимонной кислоты. Обработайте пригоревшие остатки продуктов. Если пятен немного, потрите их кожурой цитрусовых.
Средство для мытья посуды работает и на поверхности электроплиты. Не хуже показывает себя мыльный раствор.
Усилит воздействие сочетание средств. На поверхность наносят уксус, а следом – соду. После активного пенообразования отчистить загрязнение удастся быстрее.
Эффективна смесь соды с жидким мылом и перекисью водорода (пропорция 1:1:2). Туда же добавьте 2 ст. л. уксуса и 2 ч. л. пищевой соды. Раствор наносят на поверхность плиты и через 20 минут смывают теплой водой.
Чистить конфорки и ручки переключения лучше мыльным раствором, разведенным нашатырным спиртом (5 мл на стакан воды) или разведенным столовым уксусом.
Очистить плиту можно и с помощью пароочистителя. Не придется смывать остатки чистящих веществ, надо лишь протереть все детали до сухости.

Подведём итоги

Если электрическая духовка используется от случая к случаю, лучшая рекомендация — почистить паром.
Если во встроенном духовом шкафу готовят блюда хотя бы раз в неделю — очистка с помощью катализатора или покрытия ecoClean.
Если духовка используется гораздо чаще — мощная очистка пиролизом.

Многие практичные хозяйки при выборе духовки обращают внимание не только на доступ и удобство ручной очистки к внутренним поверхностям (отсутствию швов, выступов, углублений, откидного гриля и др.), наличию системы самоочистки, но и на возможность чистки пространства между стёклами дверцы. У разных производителей разные способы разборки дверцы. Нужно внимательно изучить инструкцию по эксплуатации: у кого-то нужно снять сначала дверцу, а потом её разбирать с помощью крестообразной отвёртки; у других стекла можно извлекать не снимая дверцы, без использования инструмента.

Чистка конфорок-блинов

Чугунные «крышки» подвержены ржавлению. Предотвратить коррозию помогут покупные составы: Scrubman, Comet, Cillit. Из домашнего арсенала воспользуйтесь смесью скипидара и соли (2:3), 9%-ного уксуса с раствором лимонки. Можно применить рыбий жир. Вначале «блин» обработайте мыльным раствором и насухо вытрите, затем смажьте рыбьим жиром, а через пару часов снимите жировой слой салфеткой.

Попробуйте обработать металл кока-колой, через несколько минут протрите. Растительное масло применяют иначе. Им смазывают «блин». Через 2 часа оттирают поверхность и наносят раствор хозяйственного мыла. И вновь обрабатывают растительным маслом. Так на металле образуется антипригарный слой. Процедуру проводят всякий раз после мытья плиты.

Чем отмыть стеклокерамическую плиту от нагара

Неправильно думать, что нагретые конфорки ускорят удаление нагара. Возможно, работать будет легче, но поверхность плиты может покрыться микротрещинами и царапинами. Поэтому чистку проводите, когда плита холодная. Если пятно свежее, воспользуйтесь гелем для мытья посуды. Нанесите мягкой губкой на загрязнение и оставьте на 10 минут. Потом смойте водой, протрите плиту насухо, чтобы не осталось разводов.

Прикипевшее пятно сначала удалите пластиковым скребком. Затем действуйте, как в предыдущем примере. На застарелых пятнах чистящее средство оставьте на полчаса для размягчения пригара, после чего удалите вместе с грязью и промойте поверхность.

Не используйте для чистки стеклокерамики губку, которой моете посуду. Даже минимальное количество жира приведет к помутнению панели. Пользуйтесь салфетками из микрофибры.

Приобретите для удаления жировых пятен и нагара специальные средства для ухода за изделиями из стеклокерамики. На поверхности плиты при их регулярном применении образуется силиконовый слой, и грязные пятна удаляются легче. Не забывайте тщательно промывать панель после использования химических средств, чтобы остатки вещества не испортили стеклянную пластину.

Выясним, чем мыть стеклокерамическую плиту. Подойдут специальные покупные моющие составы и эффективные подручные средства. Например, эксперты советуют чистить варочную панель стеклоочистителем. Действуйте по инструкции к чистящему средству.

Уксус тоже приемлем. Он дезинфицирует поверхность, борется с микробами. Хорошо справляется с жиром и известковым налетом. Но уксус берите разведенный. Перелейте раствор в распылитель, взболтайте, нанесите на поверхность. Спустя четверть часа тщательно протрите. Затем пройдитесь сухой салфеткой.

Мыть плиту из стеклокерамики можно пищевой содой. Абразивные элементы в ней присутствуют, но настолько мелкие и нежные, что не наносят вреда стеклу. Для усиления эффекта смешайте соду с небольшим количеством воды, и эту пасту нанесите на загрязнение. Немного подождав, но не дав ей высохнуть, губкой соберите остатки вещества с отошедшей грязью. Промойте водой.

Если пятно старое, держите пасту на нем дольше, а когда она высохнет, налейте сверху лимонный сок.

Выбирая, чем чистить стеклокерамическую варочную панель, остановитесь на дорогих, но эффективных профессиональных средствах, разработанных специально для такого типа плит. Они содержат в составе силикон и полимеры, которые образуют на поверхности тоненькую пленку и предохраняют от скопления грязи. Популярны: Heitmann, Селена-экстра; Domax. Запомните, что пользоваться следует пастообразными составами без абразивов.

Чем чистить керамическую плиту еще? Эксперты рекомендуют такие средства для чистки стеклокерамики электроплит: Ceranreiniger, Toprens; Miele. Они не нанесут вреда покрытию, напротив, повысят его эксплуатационные характеристики и помогут надолго сохранить первоначальный внешний вид изделия.

Системы самоочищения электрических духовых шкафов

Функция самоочистки была придумана для профессионального кухонного оборудования. Но технологии совершенствуются, удешевляются и становятся доступнее для обычной электрической встроенной духовки. Многие хозяйки рады избавить себя от утомительной и грязной работы по чистке духовки от накопившихся жировых отложений.

Лёгкая система самоочистки EasyClean

Самая распространённая технология самоочистки (применяемая на моделях всех производителей) — это облицовка внутренних стенок духовки специальными покрытиями из легко очищаемых гладких эмалей. Такие покрытия совершенно не впитывают загрязнения. Эта система очистки носит название EasyClean. Воспользоваться ею просто:

Налить в специальное углубление в дне духовки немного воды (чуть меньше полстакана).
Добавить несколько капель специального моющего состава.
Включить тепловой режим духовки 100 градусов на 25–30 минут.
Собрать губкой со дна духовки все загрязнения, которые туда осядут вместе с горячим конденсатом пара очистителя.
Протереть все поверхности бумажной салфеткой.

Каталитическая чистка

Каталитическая очистка встроенной духовки — это химическое разложение жиров на простые составляющие: воду, сажу (углерод) и органику без образования нагара. Одновременно происходит поглощение этих составляющих веществ сорбентом, образованным из нано-частиц. Эти действия вызываются окислителями, которые входят в состав специального покрытия. Этой пористой эмалью могут облицовываться только боковые стенки или все внутренние поверхности встроенного духового шкафа. Система каталитической очистки запускается автоматически при достижении температуры в духовке значений, равных 140 градусов. Наиболее эффективна она при температуре в 200 градусов.

Некоторые производители усиливают очищающий эффект покрытия с помощью специального встроенного катализатора. В моделях концерна Miele это устройство называется AirClean, в духовках компании Siemens — AktiKat. Каталитическую очистку используют все производители. Такой способ очистки рекомендуется тем хозяйкам, которые часто используют электрическую духовку для готовки блюд, но при этом хотят сэкономить на стоимости духовки и энергопотреблении. К недостаткам этого метода можно отнести:

ручную мойку противня, решёток, гриля;
периодическую ручную мойку поверхностей, для удаления не до конца поглощаемой сажи;
резко снижается эффективность разложения жиров при попадании на каталитическую поверхность молочных и сладких продуктов;
требуется частое использование духовки, чтобы справляться с большими жировыми загрязнениями;
ограниченный срок службы покрытия в 4–5 лет.

Система очистки EcoClean

Эта система — пока ещё мировая новинка. Широко её используют в основном два производителя: Bosch и Siemens, но и остальные компании также интересуются ею.

Комплект EcoClean для самоочистки от Bosch

Заключается новшество в применении нового высококачественного керамического покрытия EcoClean для самостоятельной очистки духовки. Этот вид очистки начинается автоматически во время включения духовки и разогрева до 270 градусов. При этом все возникающие загрязнения превращаются в легко удаляемый налёт. Одновременно поглощаются до 80% всех запахов. Ноу-хау изобретения заключается в использовании мельчайших керамических шариков, которые разрушают нагар при сильном нагревании. Они обладают удивительной способностью самостоятельно восстанавливать при высокой температуре свои уникальные свойства, что делает это покрытие долговечным. Такое покрытие наносится только на заднюю стенку. Остальные внутренние поверхности с EcoClean керамикой покупаются отдельно.

Пиролитическая очистка

Пиролиз — это эффективный технологический приём, при котором происходит сжигание всех загрязнений внутри духовки. Жёсткий режим пиролиза включается с помощью специальной кнопки. Тепловой режим достигает температуры в 500 градусов. Дверца автоматически блокируется от случайного открывания. Пиролиз нуждается в дополнительных расходах электричества, поэтому модели таких духовок оснащаются мощными нагревательными элементами. При их включении все жировые отложения превращаются в пепел, который легко удаляется влажной губкой или салфеткой. Весь контроль над процессом пиролиза возложен на электронику. В дверцу (если есть эта функция) устанавливается несколько стёкол, чтобы не допустить сильного нагревания наружного стекла.

Результаты пиролитической чистки

Этот способ очистки не лишён недостатков. При сжигании жировых загрязнений образуется стойкий запах. Для его удаления потребуется мощная вентиляция. Главное слабое место духовок с таким способом самоочистки — это высокая цена. Очистку с помощью пиролиза широко применяют в своих моделях такие производители, как Bosch, Ariston, Siemens, Miele. Причём компания Siemens использует специальное стекло для дверцы духовки, которое также очищается от жира при включении режима пиролиза.

Видео: электрические духовки — методы самоочистки

Как очистить индукционную электроплиту

Есть несколько рекомендаций, которые следует соблюдать при пользовании индукционной плитой, чтобы сохранить в целости дорогостоящую поверхность.

Готовить пищу следует на чистой плите. Если на ней следы пригара или жировые пятна, предварительно надо разобраться с ними.

Серьезную чистку следует вести только когда поверхность плиты остынет, в противном случае чистящее вещество оставит на ней трудно смываемые следы. Если при готовке на горячую плиту попали плавкие продукты, следует срочно отключить ее и убрать загрязнение. Пригоревшие пятна удаляются труднее, и при попытке отскрести запекшуюся массу можно повредить поверхность.

Не ставить на плиту предметы, которые могут расплавиться и испортить материал.
Использовать посуду только с плоским дном, не двигать ее по плите.
Не тереть поверхность плиты, если на ней оказались твердые частицы, например, сахара или соли. Их надо смести или размочить.
Не вешать над электроплитой тяжелые предметы во избежание случайного падения и порчи прибора.
Не подвергать стеклокерамику резкому перепаду температуры. Например, ставить на нагретую панель посуду из холодильника.
Не рекомендуется использовать кастрюли и чайники из меди и алюминия: от них остаются белые пятна на стеклокерамике, избавиться от которых практически невозможно.

Ежедневный уход

Мыть индукционную плиту проще, чем классическую. Основная часть поверхности не нагревается, поэтому пища пригорает редко. Стеклокерамическую варочную панель следует чистить ежедневно, чтобы не допускать пригорания загрязнений к поверхности. Для этой цели всегда имейте под рукой специальный состав.

Если во время готовки произошла неприятность, какая-то жидкость убежала из кастрюли, очищайте поверхность сразу. Снимите посуду с панели и вытрите пятно сухой салфеткой. Плита не нагревается, поэтому ее можно очистить, не отключая. Обжечься не сможете, и салфетка не загорится. В конце готовки быстро проведите косметическую уборку панели. Дождитесь, когда поверхность остынет, протрите ее губкой, смоченной мыльным раствором. Смойте чистой губкой, протрите тряпкой и отполируйте сухой хлопковой тканью.

Зачем чистить?

Вопрос, казалось бы, простой, но не все могут на него ответить. Многие вообще не думают над этим вопросом. Раз грязь визуально скрыта, есть ли смысл ее чистить? Оказывается, есть и вот почему:

Во-первых, накопленный в духовке нагар не дает ей нормально нагреваться. Из-за этого общее время приготовления различных блюд изменяется. В некоторых случаях предсказать, когда пища будет готова, абсолютно невозможно.
Во-вторых, если не следить за чистотой духовки, непременно появится посторонний тяжелый запах. Пренебрегая элементарными правилами ухода Вы просто не сможете получить блюдо, полностью соответствующее заявленному и вместо ароматного ванильного кекса на столе окажется десерт с запахом прошлой еды, горелого масла, мясных блюд с перцем и чесноком.

В идеале очищать духовой шкаф следует каждый раз после приготовления пищи.

Если по каким-либо причинам это не было сделано, волноваться не следует. Существует достаточно много эффективных способов, эффективно и быстро справляющихся с удалением подобных загрязнений.

Генеральная уборка для индукционных плит

Если не удается уделять внимание плите ежедневно, на ней образуются сложные загрязнения. Для очистки понадобятся:

мягкие меламиновые губки.
хлопковые безворсовые салфетки.
силиконовый нож для чистки плиты из стеклокерамики.

Сначала пятна придется отмочить. Для этого салфетки, смоченные в моющем средстве, раскладывают по загрязненным участкам. Через четверть часа пригоревшие частицы легко удаляются скребком. Теперь плиту можно мыть, помогая себе губкой, увлажненной мыльным раствором. Смыть, протереть поверхность, отполировать.

Белые пятна, если таковые остались, попробуйте «замаскировать», протерев уксусом. Полностью они не исчезнут, но станут менее заметными. Не пытайтесь удалить сложные загрязнения средством для сантехники. Едкие химвещества наверняка испортят стеклянное покрытие. Просто повторите процедуру с отмачиванием и последующим соскребанием нагара.

Народные способы чистки индукционной плиты

Если вы – противница бытовой химии, используйте для чистки индукционной плиты народные методы. Они не хуже покупных справляются с загрязнениями, кроме того, более экологичны и совсем не дороги.

Сода: Разведите соду небольшим количеством воды, нанесите полученную пасту на загрязнение. Через 5 минут соберите ее увлажненной тканью. Если отчистилось не все, вновь нанесите пасту и добавьте сверху немного уксуса. Чистой влажной тряпкой, периодически прополаскивая ее, протрите плиту.
Нашатырь: Хорошо удаляет пятна от сбежавшего молока. Разведите спирт водой (1:5), влейте в распылитель, нанесите на поверхность. Спустя 10 минут протрите плиту мягкой салфеткой. Нашатырь придаст поверхности блеск.
Растительное масло: Прекрасно чистит стеклокерамику. Смачивают в нем салфетку и кладут на загрязнение. Через полчаса моют, добавив в воду моющее средство. Протирают влажной губкой, следом – сухой тканью.

Чистящие средства для индукционной варочной панели

Специальные средства для ухода за индукционными плитами имеют в составе компоненты, оставляющие на стеклокерамике тончайшую пленку. Она облегчает очистку поверхности.

Рекомендуется приобретать для варочных панелей такую бытовую химию:

ELECTROLUX. Удаляет пригар, полирует пластину, оставляет на ней защитную пленку.
Glutoclean. Средство удобно наносится распылителем, легко удаляет жир, нагар, накипь.
Astonish. Отличное средство для очистки индукционных плит в виде крема с приятным запахом. Подходит также для СВЧ-печей. Очищает все виды загрязнений на индукционных плитах.
Beckmann. В составе – шарики для микрополировки, силиконовые масла, масло жожоба для придания поверхности красивого блеска.
Ecover Oven & Hob cleaner. Имеет максимально натуральный состав без едких химикатов и фосфатов.